Середземноморська дієта; Арахіс Як загострити розум, обрізати талію - Інститут арахісу
Автор: Інститут арахісу | Опубліковано: 15 квітня 2019 р. | Категорії: Блог | 0 коментарів
Є арахіс частиною середземноморської дієти?
Арахіс неодноразово доводив свій статус суперпродуктів, коли йдеться про додавання в наш щоденний раціон харчування, білків, корисних жирів та іншого - від зниження ризиків для деяких видів раку до забезпечення переваг нарівні з їхніми більш дорогими альтернативами горіхами на деревних горіхах. .
В рамках середземноморської дієти арахіс може стати ще більш потужним. Це пов’язано з тим, що арахіс діє так, як називається, синергетичним способом, а це концепція, яка говорить, що поєднання певних корисних продуктів може посилити ефекти інших. Начебто як великі спортивні команди - це більше, ніж сума їх частин.
Як одна з трьох схем здорового харчування, рекомендованих Дієтичними рекомендаціями 2015-2020 для американців 1, дієти середземноморського типу об’єднують групу фруктів, овочів, цільнозернових, бобових та горіхових культур першочергового калібру, наголошуючи на здоровому харчуванні. жири - як ті, що містяться в арахісі.
Переваги починаються рано.
Дослідження підлітків у віці 14-16 років розглядало взаємозв'язок між дотриманням середземноморської дієти (яка включала горіхи) та їх мотивацією/стратегіями навчання. Було виявлено, що учасники, які найбільш ретельно дотримувались дієти, повідомляли про вищі бали за розробку та організаційні стратегії, критичне мислення, навчальні звички та постановку цілей. Автори також зазначили, що дотримання середземноморської дієти пов'язане з більшим вмістом поліфенолів, що є класом сполук, що містяться в арахісі, які можуть поліпшити когнітивні функції. 2