Середземноморська дієта - Дельфи, ІН Дієтолог

дієта

Середземноморська дієта вважається однією з найбільш здорових дієт у всьому світі і зосереджується на споживанні клітковини з фруктів та овочів, а також на помірному споживанні корисних жирів та білків. План схуднення на середземноморській дієті має філософію, коріння якої склалося в режимах харчування країн уздовж Середземного моря, включаючи Грецію, Італію та Іспанію. Середземноморська дієта відрізняється не тільки своїми дієтичними рекомендаціями, але й тим, як вона схвалює новий спосіб підходу до того, як ми харчуємось щодня.

Завдяки численним клінічним дослідженням та реальним історіям успіху, план середземноморської дієти став однією з найбільш рекомендованих дієт втрата ваги та профілактика захворювань.

Почніть з планування середземноморської дієти під керівництвом спеціаліста з харчування Дельфи. Телефонуйте (765) 259-0545 або зв’яжіться з лікарем Чарльзом Тернером в Інтернеті.

Основи середземноморської дієти

Список середземноморської дієтичної їжі основна увага приділяється якості продуктів, які ви їсте щодня, виключаючи оброблені та солодкі продукти, які стали широко поширеною частиною типової американської дієти, і замінюючи їх чистими цільними продуктами.

Основою дієти є рослинна основа (10+ порцій на день), причому більшість ваших страв готуються вегетаріанськими, і включають:

  • Фрукти та овочі
  • Цілісні зерна: коричневий рис, лобода, кус-кус
  • Бобові: квасоля, сочевиця, нут
  • Здорові олії: оливкова, кокосове лляне насіння
  • Несолоні горіхи: фісташки, волоські горіхи, мигдаль, кешью
  • Свіжа зелень і спеції: петрушка, базилік, кінза, м'ята

A Середземноморська дієта для схуднення також дозволяє включати більше жиру, ніж інші, більш обмежувальні дієти для схуднення. У цій дієті важлива саме якість, а не кількість жиру з акцентом на включенні ненасичених жирів. Ненасичені жири можуть:

  • Поліпшення рівня ЛПВЩ, хорошого холестерину
  • Знизити рівень ЛПНЩ, шкідливого холестерину

Вживання білка також має важливе значення в середземноморській дієті, яка сприяє частому вживанню нежирних білків, таких як риба та морепродукти (3 рази на тиждень). Плануючи споживання білка за рецептами середземноморської дієти, пам’ятайте: