Середземноморська дієта підвищує силу мозку, результати клінічних досліджень - WSJ
Популярна дієта, доповнена оливковою олією або горіхами, допомогла запобігти зниженню когнітивних здібностей
Нове дослідження виявляє, що доповнення середземноморської дієти більшою кількістю оливкової олії або більше горіхів допомагає зменшити віковий спад когнітивних функцій. Фото: Getty Images [об’єкт об’єкта]
Середземноморська дієта, доповнена жменею горіхів або кількома ложками оливкової олії на день, може протидіяти впливу старіння на здатність мозку функціонувати, свідчить нове клінічне дослідження.
Дослідження, опубліковане в Інтернеті в понеділок у JAMA Internal Medicine, було незвичним тим, що воно використовувало сувору наукову практику для перевірки впливу дієти на здоров'я. Більшість попередніх доказів, що свідчать про користь середземноморської дієти, були зібрані за допомогою спостережних досліджень, менш довершених методів дослідження.
Середземноморська дієта, доповнена жменею горіхів або декількома ложками оливкової олії на день, може протидіяти впливу старіння на здатність мозку функціонувати, свідчить нове клінічне дослідження.
Дослідження, опубліковане в Інтернеті в понеділок у JAMA Internal Medicine, було незвичним тим, що воно використовувало сувору наукову практику для перевірки впливу дієти на здоров'я. Більшість попередніх доказів, що свідчать про користь середземноморської дієти, були зібрані за допомогою спостережних досліджень, менш довершених методів дослідження.
"Це було перше клінічне, рандомізоване дослідження з використанням дієтичного режиму для зміцнення здоров'я", - сказав Еміліо Рос, керівник дослідження в лікарняній клініці, що входить до університету Барселони в Іспанії. Дані, зібрані в результаті попередніх спостережних досліджень, свідчать про те, що дотримання дієти середземноморського типу, пов'язане з поліпшенням когнітивних функцій та зниженням ризику деменції, але спостережні дослідження мають обмеження, сказав він. "Це клінічне дослідження усуває упередженість і забезпечує докази першого рівня", - сказала доктор Рос, директор ліпідної клініки відділення ендокринології лікарняної клініки.
Середземноморська дієта, яка також показала користь для здоров’я серцево-судинної системи, наголошує на овочах та фруктах, нерафінованих зернах та квасолі. Це також включає рибу та вино та мінімальне споживання м’яса та повножирних молочних продуктів.
У дослідженні взяли участь 447 когнітивно здорових учасників віком від 55 до 80 років, які були розділені на три групи. Дві групи дотримувались середземноморської дієти і додавали або 30 грам змішаних горіхів (волоські, фундук та мигдаль) на день, або п’ять столових ложок оливкової олії першого віджиму на день. Третій групі, яка виступала контролем, було рекомендовано дотримуватися нежирної дієти. Медіану спостерігали за медіанами трохи більше чотирьох років.