Шановний щоденнику, чому відстеження їжі їсть розумно Їж розумно, рухайся більше
Ви коли-небудь раніше вели харчовий щоденник? Запис того, що ви їсте, є неймовірним інструментом для того, щоб харчуватися розумніше і схуднути. Це допомагає більш уважно ставитися до того, що і скільки ви їсте, дозволяючи помітити свої дієтичні слабкі сторони. Насправді ведення щоденника про їжу (і (або) фізичну активність) - одна з найефективніших стратегій схуднення, яку ви можете використовувати. Подумайте, навіть якщо ви не плануєте змінювати свій раціон, його запис змушує задуматися. Невже я хочу записати, що з’їв цілий рукав солоних сухарів? Можливо, я просто дістану 10 і натомість приберу їх. [Правдива історія. Мені доводиться спостерігати за цими нудними, сухими, але якось непереборними, вишуканими вуглеводними смаколиками.]
Харчові щоденники також корисні, якщо ви виконуєте детективні дії щодо непереносимості їжі. Наприклад, нарешті я зрозумів, що маю проблеми з непереносимістю лактози після того, як відстежував, що я їв, до того, як у мене почав боліти живіт. Цікаво, що я з’ясував, що від склянки молока або миски морозива болить біль, але йогурт та сир (у яких менше лактози завдяки тому, як їх виготовляють) мене не турбували однаково. Я ніколи б цього не зрозумів, не відстежуючи, що я з’їв.