Шануйте свій голод Принцип інтуїтивного харчування 2 - Їжте банан
Минулого тижня ми досліджували, як почати відкидати менталітет дієти. Цього тижня ми зануримось у другий принцип інтуїтивного харчування. Ми народжуємось із природними ознаками, які говорять нам, коли ми голодні, а коли ситі чи задоволені. З часом ми зазнаємо міфів про культуру дієти, і ми втрачаємо зв’язок із цими сигналами. Ще гірше, ми вчимося ігнорувати ці підказки і дозволяємо правилам дієти підказувати нам, коли їсти, скільки їсти і коли ми ситі, що, по суті, призводить до втрати довіри до власного тіла. Інтуїтивне харчування, принцип 2, полягає в тому, щоб вшанувати ваш голод:
Зберігайте своє тіло в біологічному харчуванні достатньою енергією та вуглеводами. В іншому випадку ви можете викликати первинний потяг до переїдання. Як тільки ви досягаєте моменту надмірного голоду, всі наміри поміркованого, свідомого прийому їжі швидкоплинні та неактуальні. Навчання шанувати перший біологічний сигнал голоду ставить цей етап для відновлення довіри до себе та їжі.
Якщо вам потрібне повітря, яким ви дихаєте, то, зрозуміло, можна сказати, що якщо вам потрібна їжа, вам слід їсти. Немає сенсу ігнорувати сигнали голоду, тому що ваші макроси або калорії будуть викинуті або тому, що вам хтось або якась книга сказала, що ви не можете їсти в той час доби. Простіше кажучи, якщо ви голодні, просто їжте. Дієти, як правило, розглядають голод як погану річ, але насправді це велика річ. Це означає, що ваше тіло працює так, як слід! Ось трохи науки за голодом.
Гормони і голод
Грелін - наш головний гормон голоду. Рецептори греліну розташовані в гіпоталамусі - зоні мозку, відповідальній за контроль апетиту. Чим більше ви ігноруєте голод, тим більше виробляється греліну. Отже, чим більше ви обмежуєте, тим більше ваше тіло в основному відбивається. Це, по суті, саме тому дієти не вдаються. Коли ви їсте, грелін пригнічується, але якщо у вас хронічна дієта, грелін може залишатися підвищеним через те, що ви відчуваєте дефіцит енергії. Дослідження показали, що рівень греліну у тих, хто сидів на дієті, може бути підвищений до року ! Отже, відновлюється збільшення ваги після дієти людей! Коли ви їсте, рівень греліну знижується, а лептин - наш гормон повноти - зростає. Просто так? Не можу боротися з біологією. Якщо ви продовжуєте вживати недостатньо їжі, ваше тіло виробляє все більше і більше греліну, і ви продовжуєте відчувати голод, і цикл продовжується.
Побічна примітка про вуглеводи: одна з найбільших суперечок у світі харчування. Вони хороші чи погані? Ви всі знаєте, як я до них ставлюсь і чому, на мою думку, вони так необхідні, особливо для активних людей, але чи знали ви, що наші тіла важко підключені до жадібних вуглеводів?
Розумієте, у нас є невеликий нейромедіатор, який називається нейропептид Y (NPY), який насправді підвищує ваш апетит до вуглеводів. Це стимулюється нашим другом Греліном і викликає тягу до вуглеводів. Чим більше ви намагаєтеся ігнорувати це, тим більше ви закінчите пиятикою ВСІ ВУГЛЕВАТИ. І всі ми знаємо, коли ми такі голодні, ми не робимо наймудріших рішень для свого тіла та розуму. По суті ... Їжте. . Вуглеводи.