Шашлики з картоплі зі свинини; Повинен любити дім
Легкі шашлики з картоплі зі свинини з корейки, сміливо приправлені смаковим маринадом. Ніжна свинина, вершкова картопля та хрустка спаржа, яка сподобається всій родині. Вариться за 15 хвилин!
Шукаєте легку вечерю на грилі? Як щодо шашлику? Вони зазвичай не перше, що їм приходить на розум, але з ніжним м’ясом та овочами вони є чудовою альтернативою стейкам чи відбивним.
Найбільше я люблю робити шашлик - це те, наскільки вони універсальні. Якщо у мене немає часу, я використовую копчену ковбасу, перець та ананасові шматочки, на які потрібно лише хвилини, щоб їх кинути і приготувати на грилі. Час до маринаду - ці шашлики з картопляної корейки зі свинини - наш улюблений. Свиняча корейка отримує такий дивовижний смак від маринаду, що не потрібно заливати їх соусом під час смаження. Не починайте мене про те, яка смачна спаржа на грилі. Просто занадто добре!
Інгредієнти для приготування шашлику з картоплі зі свинини
- Свиняча корейка - цей наріз є нежирним і м’ясистим і створений просто для шашлику!
- Картопля - ми використовували золоту картоплю юкон, але ви можете використовувати більшу картоплю, розрізавши її навпіл або на чверті. Цей сорт має надзвичайно тонку шкірку, тому не потрібно лущення!
- Спаржа - ця овоча зберігає форму після смаження.
- Біле вино - ми любимо його за наш маринад, але пропустіть, якщо ви не хочете використовувати вино у своєму рецепті.
- Соєвий соус - додає маринаду смаку та солоності.
- Вустерширський соус - для дотику солоного.
- Червоний винний оцет - це наш перший вибір, але біле вино або рисовий оцет чудово замінять.
- Мед - кожному маринаду потрібно трохи солодкості.