Що; брудний кето; Інсайдер
По мірі зростання популярності кетогенної дієти вона починає породжувати власні наслідки. І одним із них є "брудний кето".
Брудний кето визначається кількома різними способами, залежно від того, куди ви дивитесь.
Група Facebook "Брудне кето життя" визначає це як версію кето, яка зосереджується на тому, щоб підтримувати споживання вуглеводів нижче 20 грамів на день, але дозволяючи їсти їжу, якої інші, хто практикує кето, можуть уникати.
"Хоча можуть бути деякі продукти, яких ви уникаєте, оскільки ВИ погано реагуєте на них, просто тому, що в їжу додано цукор, крохмаль, пшеницю або що завгодно, це не заборонено, якщо це відповідає вашим макросам", або співвідношення вуглеводів до жиру до білка що ви їсте щодня, пояснюють адміністратори групи.
Жіноче здоров'я надалі визначає брудний спосіб життя кето як дозволене більше обробленої їжі. "Наприклад, замість того, щоб вживати авокадо та оливкову олію, - пишуть вони, - ви вибираєте більше оброблених продуктів, таких як нарізаний сир та свинина".
А на YouTube кардіолог доктор Моналі Ю. Десай визначає брудний кето як дотримання вимог до низьковуглеводних речовин у кетогенній дієті, не прагнучи досягати певної кількості білка та жирів на день.
Брудна кето-дієта не вимагає споживання здорової їжі з низьким вмістом вуглеводів.
"Кетогенна дієта містить мало вуглеводів, багато жирів і нормальну кількість білка", - говорить Десаї на своєму каналі YouTube. "Брудна кето-дієта - це, в основному, ви застрягли на вуглеводній її частині, з низьким вмістом вуглеводів, але ви насправді не дотримувались білкової або жирової частини. І, можливо, ви навіть не їсте здорових з низьким вмістом вуглеводів".
Так, наприклад, практикуючий "брудного кето" буде цілком нормально, якщо їсти фаст-фуд тричі на день, якщо вони споживають менше 20 грамів вуглеводів.