Що дієтолог хоче, щоб ви знали про нову кількість калорій у меню
Наступного разу, коли ви зайдете до Pizza Hut, ви зможете побачити, що маленька експрес-рука, що кинула піцу Meat Eater, має 1320 калорій, тоді як сорт Ultimate Cheese Lover - 1060 калорій. Не тільки Pizza Hut почне розміщувати кількість калорій у пунктах меню. Усі мережі та інші заклади (наприклад, супермаркети, кав’ярні, проїзні вітрини, кінотеатри та парки розваг), у яких понад 20 місць продають готову їжу, тепер повинні вести підрахунок калорій.
Калорійність витрат на вечерю
Згідно з одним з опитувань, американці їдять в середньому 4,5 рази на тиждень. Коли ми їмо на вулиці, ми незрячі щодо інгредієнтів та кількості їжі, яка використовується в їжі, і, як не дивно, страви в ресторанах упаковують занадто багато калорій - за даними одного дослідження, понад 1400 за прийом їжі.
Нова постанова покликана допомогти людям робити більш обгрунтований вибір, і, сподіваємось, здоровіший. Це також має надихнути ресторани на кращі варіанти, оскільки штукатурки з високим вмістом калорій у всьому меню можуть бути не дуже корисними для бізнесу. Це забезпечує додатковий стимул включати в меню здоровіші варіанти.
Якщо ви часто харчуєтесь поза межами закладу, вирішення ситуації є хорошим кроком до управління вагою. І навчитися користуватися цією новою інформацією - це один із інструментів, який зараз вам доступний.
Скільки калорій потрібно?
Хоча дрібний шрифт на меню та дошках меню (і, зокрема, на панелі фактів харчування) перераховує 2000 калорій на день як стандарт, правда, кількість коливається в широких межах. Ваші щоденні потреби залежать від різноманітних факторів, зокрема від того, наскільки ви активні, якого зросту, мускулистої форми, гормонів, віку, того, намагаєтесь ви втратити, зберегти чи набрати вагу тощо. У середньому потреби жінок у калоріях складають від 1600 до 2400 калорій щодня; діапазон для чоловіків - від 2000 до 3000. Пам'ятайте, що вам може знадобитися більше або менше, залежно від перелічених вище змінних. Невисокій жінці у віці 40 років, яка працює на корпоративній роботі, яка передбачає багато сидіння, наприклад, може знадобитися менше калорій, ніж перераховані, тоді як 19-річному чоловікові, який звичайно бігає, може знадобитися більше. Щоб отримати уявлення про свої індивідуальні потреби в калоріях, ознайомтесь із цим Планувальником маси тіла з Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб США.
Пов’язані
Моя історія здоров'я Я протягом року дотримувався федеральних рекомендацій щодо дієти та фізичних вправ. Ось що сталося.
Як використовувати кількість калорій
Приблизне знання того, скільки калорій потрібно щодня, допомагає прив’язати кількість калорій, вказану в меню, безпосередньо до вашої ситуації. Скажімо, наприклад, ваші потреби в калоріях складають 1600 калорій на день. Тоді легко зрозуміти, що перелічена вище піца для однієї порції буде калорією майже на добу. Знаючи це, ти можеш вирішити, чи хочеш ти піти на це, або зробити більш низький вибір.
Але не лише дивіться на цифри, коли ви замовляєте. Не менш важливим є думка про якість калорій. Подивіться на це так: 400 калорій газованої води не будуть такими ситними і поживними, як 400-калорійна чаша лободи, брокколі та курки. Основні продукти, включаючи овочі, нежирні білки (курка, риба та нежирна яловичина), рослинні жири (такі як авокадо, горіхи та оливки) та цільні зерна - це ті, що втамовують голод, тому калорії, які вони містять, справді роблять свою справу.