Що їсти, якщо ти; у мене були камені в жовчному міхурі або звички, пов’язані з видаленням жовчного міхура

Здається, існує загальноприйнята тенденція, що «якщо ви страждаєте від каменів у жовчному міхурі, то рішення полягає у видаленні жовчного міхура». Чому?
Кожен орган у нашому тілі має власну функцію і життєво важливий для оптимальної роботи вашого організму. Якби орган не виконував певної мети, чому б ми з ним народилися?
Жовчний міхур, безумовно, варто плекати і зберігати, якщо можете. Жовчний міхур - це невеликий грушоподібний орган, який зберігає жовч і знаходиться безпосередньо під правою часткою печінки. Роль жовчного міхура полягає в резерві жовчі, коли вона не використовується для перетравлення жирів. Коли їжа потрапляє всередину і потрапляє в тонкий кишечник, гормон, відомий як холецистокінін, сигналізує жовчному міхуру про скорочення і секрецію жовчі, щоб розпочати розщеплення жирів.
Однією з найпоширеніших операцій, яку слід проводити, є видалення жовчного міхура, яке відоме як холецистектомія. Зазвичай це проводять для видалення каменів у жовчному міхурі. Для мене видалення жовчного міхура - це лише ще одне рішення «зв’язки», оскільки ми не виявили, ЧОМУ, в першу чергу, утворюються камені в жовчному міхурі. Натомість ми просто замаскували проблему, видаливши повний жовчний міхур. Первісна причина проблеми все ще буде існувати, вона просто більше не перетвориться на жовчнокам’яну хворобу, натомість у майбутньому вона проявиться як щось інше.
Їжі, якої слід уникати, якщо у вас є камені в жовчному міхурі:
- Клейковина - включаючи пшеницю, жито, спельту, овес та ячмінь
- Соя - особливо якщо вона не ферментована. Органічні тамарі можуть добре переноситися
- Кукурудза - особливо якщо вона не є органічною
- Рафіновані рослинні олії, хоча холодного віджиму та органічні оливи є прекрасними, такими як оливкова олія та кокосова олія
- Іноземні добавки, такі як консерванти, ароматизатори та барвники тощо. Уникайте того, чого не впізнаєте
- Неактивовані горіхи та насіння
Їжа, яку можна їсти, якщо у вас є камені в жовчному міхурі:
- Ферментовані продукти - забезпечують корисні бактерії для сприяння травленню та виведення токсинів
- Куркума - зменшує запалення, біль та сприяє здоров’ю печінки
- Корінь кульбаби - сприяє роботі печінки та жовчного міхура
- Розторопша - допомагає здоров’ю печінки
- Активоване вугілля - для допомоги у виведенні токсинів
- Багато зелених овочів та свіжої зелені, таких як коріандр, чебрець, орегано та базилік
- Пасовище, м’ясо вільного вигулу
- Дика виловлена риба
- Активовані горіхи та насіння
- Замочені та/або ферментовані органічні зерна, такі як рис, лобода та гречка, якщо це терпимо
- Яблучний оцет для сприяння травленню через підвищення кислотності шлунка та вироблення ферментів. Відомо, що він зменшує тяжкість жовчнокам’яної хвороби та їх біль. Змішайте 1-2 ст. сирого та органічного яблучного оцту у воду та пийте щодня.
- Якісні жири, такі як вершкове масло або топлене масло, а також кокосова олія холодного віджиму, оливкова олія та олія інків