Що їсти після хірургічної операції Fox News

Я знаю, що всі дуже схвильовані новими намаганнями губернатора Кріса Крісті схуднути. Як повідомляється, Крісті до цього часу схудла на 40 кілограмів, але важливо пам’ятати, що підтримка того, що схуднення матиме багато спільного з правильним харчуванням та способом життя. Ми поговорили з Ребеккою Соломан, координатором клінічного харчування в лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку, щоб отримати найкращі поради щодо дієти після хірургічного втручання.

хірургічної

Їжте невеликими порціями
У тижні та місяці після операції пацієнтам важливо зосередитись на обмеженні розміру порцій. Хірургічне втручання зменшує розмір шлунка, ускладнюючи і навіть болючий прийом великої кількості їжі.

"Більшість пацієнтів ситі після чверті до максимум півсклянки їжі за один прийом", - сказав Соломан.

Вживання більше цього призведе до дискомфорту та може призвести до блювоти, зазначив Соломан. Вона рекомендує пацієнтам їсти повільно і ретельно пережовувати їжу, щоб уникнути дискомфорту.

Зосередьтеся на їжі з високим вмістом білка
"Ми виявили, особливо у баріатричних пацієнтів, які втрачають вагу, що білок є тією групою їжі, з якої вони отримують найбільше почуття повноти або ситості", - сказав Соломан. У перші три-чотири тижні після операції Соломан рекомендує зосередитись на м’яких білках, таких як грецький йогурт, пюре з курки, супи або сир. Це також допоможе пацієнтам уникнути дефіциту білка.

Після першого місяця пацієнти можуть почати експериментувати з непротертою їжею, орієнтуючись на м’якшу рибу, що лущиться, темне м’ясо курки або нежирний яловичий фарш. "Ми збільшуємо текстуру, але не обов'язково кількість", - зазначив Соломан. "Ми хотіли б зосередити увагу на терміні" ніжна ситість ", ви хочете пам’ятати, щоб не переїдати".