Що їсти, щоб не повернути втрачену вагу
Опубліковано 27 січня 2017 року
Наміта Гупта, MBBS, Ендокринологія діабету та метаболізм
Опубліковано 27 січня 2017 р
Коли йдеться про схуднення, іноді навіть думка про спробу цього важкого завдання може здатися надзвичайною. Нові дієтичні примхи постійно бомбардують нас, і всі здаються експертами: більше білка, менше вуглеводів, стежте за вмістом цукру, тримайтеся подалі від жирів. Список можна продовжувати і продовжувати.
То який найкращий спосіб схуднути? Відповідь не така проста, як ви думаєте. "Це тому, що підтримка ваги настільки ж важлива, як і втрата ваги", - каже доктор медичних наук Наміта Гупта, ендокринолог Центру баріатрії медицини Небраски. «Якщо ви дивитесь лише на схуднення, найбільше значення має ваша загальна калорійність. Незалежно від того, що ви їсте, якщо ваша загальна кількість калорій однакова, втрата ваги буде однаковою.
“Однак, коли справа стосується вашої здатності підтримувати цю втрату ваги, тип калорій, які ви вводите в рот, суттєво впливає на вашу здатність підтримувати свою втрату ваги. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом білка призводить до відновлення ваги якнайменше. І звичайно, калорії з здорової їжі покращать ваше загальне здоров’я та самопочуття ».
Дієта з високим вмістом білка важлива з кількох причин.
По-перше, білок тримає вас довше ситими і відчуваєш себе більш задоволеним, каже доктор Гупта. На відміну від вуглеводів та цукру, він забезпечує більш стійке відчуття ситості і не призведе до стрибків цукру в крові. Білок також сприяє просуванню нежирної маси. Вживання більше білка допоможе вам втратити менше м’язової тканини і більше жиру.
Вправи також є важливою частиною цієї формули.
Додавання регулярних фізичних вправ до свого розпорядку допоможе вам нарощувати та підтримувати м’язову масу, що також сприятиме збільшенню обміну речовин. Білок також допомагає у відновленні м’язів і працює в парі з перевагами, які ви отримуєте від фізичних вправ, щоб допомогти зберегти цей м’яз. Незалежно від того, як ви там досягнете, фізичні вправи є ключовим компонентом будь-якої програми схуднення, каже доктор Гупта. Ми рекомендуємо прагнути 150 хвилин щотижня. Наші фахівці з фізичних вправ та дієтологи Центру баріатрії будуть тісно співпрацювати з вами, щоб скласти план, який підходить саме вам ".
Сприяння зниженню маси тіла та зменшення маси жиру допомагає знизити ризик діабету, високого кров'яного тиску та серцевих захворювань, зазначає д-р Гупта. Також важливий тип білка, який ви вживаєте. Вибирайте нежирні білки, такі як курка, нежирне м’ясо, риба, яйця та нежирні молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир. Якщо ви використовуєте протеїнові коктейлі або батончики, шукайте продукти, що містять білок сироваткового ізоляту, щоб отримати максимальну користь від білка.