Що я їжу Повний посібник з їжі з низьким вмістом вуглеводів для діабетиків dLife
Автор: Редактор
Роздрукуйте цю сторінку
Якщо вам діабетик ускладнює повноцінне харчування? Невідомість того, які продукти споживати, а які - виключити, викликає у вас занепокоєння? Хоча діабет є хронічним захворюванням, підтримання належного рівня цукру в крові може значно зменшити ризик ускладнень; спосіб досягти цього - дієта з низьким вмістом вуглеводів. Відповідно до Американська діабетична асоціація, багато досліджень підтримують дієти з низьким вмістом вуглеводів для лікування діабету. Насправді до відкриття інсуліну в 1921 р. Дієти з низьким вмістом вуглеводів вважалися стандартним лікуванням для хворих на діабет!
Яким має бути ідеальне споживання вуглеводів для людини з діабетом?
Відповідно до Американська діабетична асоціація (ADA), не може бути єдиної дієти для всіх, хто страждає на діабет. Але оскільки вуглеводи підвищують більше цукру в крові, ніж будь-яка інша їжа, це може легко спричинити стрибок рівня глюкози в крові для людей з діабетом 1 типу, отже, дієта з низьким вмістом вуглеводів вважається корисною як для діабету 1, так і для 2 типу.
На що припадає низьковуглеводний?
Згідно з даними «Харчування та обмін речовин», у дослідницькому дослідженні, проведеному в 2008 р., Використовувались такі дужки для класифікації щоденного споживання вуглеводів:
- Помірні вуглеводи: від 130 до 225 г вуглеводів
- Низький вміст вуглеводів: менше 130 г вуглеводів
- Дуже низький вміст вуглеводів: менше 30 г вуглеводів