Що, якби ви знали, як довго ці чіпи згорають, Life News & Top Stories - The Straits Times
Зі зростанням рівня ожиріння ідея, яку досліджують, - позначати харчові продукти «калоріями для фізичних вправ».
Експерти у галузі охорони здоров’я роками домагаються більш чіткого маркування харчових продуктів, щоб дати людям можливість робити кращий вибір. ФОТО: ST FILE
НЬЮ-ЙОРК • Чи не відклали б ви цей мішок з чіпсами, якщо на упаковці, в якій він поставляється, є кількість калорій, що вражає око?
Але що, якби на етикетці було сказано, що для спалення цих калорій знадобиться 30 хвилин бігу?
Експерти у галузі охорони здоров’я роками домагаються більш чіткого маркування харчових продуктів, щоб дати людям можливість робити кращий вибір.
У Сполучених Штатах нещодавні правила вимагають, щоб кількість калорій на упаковках відображалася більшою.
Червоні, жовті та зелені етикетки сигналізують про здоровість деяких продуктів харчування у Великобританії.
Але, оскільки рівень ожиріння постійно високий або зростає у багатьох країнах, включаючи Сінгапур, дослідники розглядають, чи можуть допомогти більш різкі підходи.
Одна ідея, яка привертає увагу, яка досліджується, стосується позначення продуктів харчування "калоріями для вправ" - або кількістю фізичної активності, необхідної для їх спалення.
Наприклад, шоколадна плитка може стверджувати, що вона містить 230 калорій, поряд із піктограмами, які вказують, що це становить 42 хвилини ходьби або 22 хвилини бігу, щоб спалити калорії.
Щодо підрахунку калорій, експерти переживають, що інформація не має великого значення, якщо люди все одно не знають, скільки їм слід їсти.
А за допомогою системи "світлофор" люди можуть не розуміти, чому їжа червона.
Це жир, цукор чи щось інше?