Що може зробити періодичне голодування для вашої психології сну сьогодні
Ось лише кілька зв’язків між дієтою та сном.
Опубліковано 02 червня 2019 р
ОСНОВИ

Нещодавно я говорив про дві дуже популярні дієти - Палео та Кето - і про те, як прийняття цих планів харчування може вплинути на ваш сон.
Існує ще одна стратегія прийому їжі, яка набуває все більшої популярності в наші дні і має своє унікальне відношення до сну: періодичне голодування.
Включення голодування у звичайну рутину популярне серед людей, які прагнуть схуднути та поліпшити стан метаболізму. Він також використовується людьми, які прагнуть відточити свої когнітивні навички та уповільнити процес старіння.
Піст - старовинна практика, яка знову є новою
Піст має давню історію як культурну, релігійну, духовну та медичну практику. В останні роки він став дуже популярним як засіб для схуднення, проти старіння та довголіття, а також для користі для психічного та фізичного здоров’я. Періодичне голодування - це не те, що ви їсте. Це приблизно коли.
(Якщо вам цікаво дізнатись більше про час прийому їжі, включаючи переваги встановлення щоденних вікон прийому їжі та посту, я розповім про це у своїй книзі «Сила часу»).
Коли ви практикуєте періодичне голодування, ви призначаєте регулярний, певний час, щоб нічого не їсти або вживати дуже мало калорій. Коли ваше тіло переходить у режим голодування, ваша травна система затихає. Цей час ваш організм використовує для відновлення та відновлення на клітинному рівні. Голодування також спонукає організм використовувати накопичений жир для енергії, що робить його ефективною стратегією для схуднення.
Як працює переривчастий піст: люди використовують різні режими прийому їжі та їжі, щоб постити як частину свого регулярного життя. Обмеження прийому їжі до 8, 10 або 12 годин на день дозволяє постійно голодувати щодня протягом решти 14-16 годин. Деякі люди використовують цілодобовий піст один-два дні на тиждень. Інші обирають день значного обмеження калорій (близько 500 калорій) кожні 2-3 дні, а між ними - нормальне харчування. Це часто називають постом 5: 2.
Користь від посту для здоров’я
У сучасному суспільстві наші стосунки з їжею відрізняються від будь-якого іншого періоду людської історії. Як люди, ми еволюціонували протягом багатьох тисячоліть, використовуючи їжу як дефіцитний ресурс. У нашому сучасному світі існуюча нестача їжі та нестача їжі є серйозними, неприйнятними проблемами здоров'я суспільства в США та в усьому світі.
Але для багатьох мільйонів з нас надмірне споживання їжі - як за кількістю, так і за часом прийому їжі - представляє серйозну загрозу здоров’ю. Такі хронічні захворювання, як ожиріння, діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання, пов’язані з дієтою та харчовими звичками.
Здоровий сон можна також порушити, переїдаючи та вживаючи їжу не в той час. Дослідження показують, що рясне вживання їжі перед сном може погіршити якість сну, роблячи сон більш неспокійним і менш освіжаючим. Час прийому їжі також впливає на наші циркадні годинники та функціонування циркадних ритмів, які роблять потужний вплив на наш сон та здоров'я.
Зростаючий обсяг досліджень показує потенційні переваги для здоров'я та захисту від переривчастого голодування. Дослідження показують, що голодування може призвести до втрати ваги. Дослідження також показують, що голодування може покращити чутливість до інсуліну, знизити запалення та покращити маркери серцевих захворювань, включаючи зниження рівня нездорового холестерину ЛПНЩ. Періодичне голодування показало перспективність як для захисту від деяких видів раку, так і для лікування таких нейродегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Дослідження показують, що періодичне голодування посилює імунну функцію та покращує здатність організму відновлювати клітини та ДНК. Здається, що природне вироблення гормону росту людини різко зростає у зв'язку з періодичним голодуванням. Людський гормон росту сприяє спалюванню жиру та підтримці м’язової маси, сприяє відновленню клітин та може сприяти уповільненню процесів старіння. А голодування може зменшити нездорове запалення та посилити здатність організму захищатися від окисного стресу, який є головним фактором старіння та хвороб.