Що можна їсти на веганській дієті без SOS

Останнє оновлення 21 листопада 2020 року адміністратором

Ви читали цей щоденник, і це, безумовно, викликало у вас цікавість щодо того, що означає бути веганом без SOS. Ви дізналися про цю галузь веганства з нашого вступного матеріалу і, можливо, навіть прочитали книгу чи дві про SOS дієту, яку ми рекомендували.

Зібраної вами інформації ви знаєте, що не можна їсти на цій дієті. Зрештою, це в назві: ви повинні пропустити всю сіль, олію та цукор як веган, що не містить SOS. Це повністю рослинна дієта. Якщо ви також виключаєте молочні продукти, продукти тваринного походження та побічні продукти тваринного походження, що з цього залишається у вас?

Ми дуже раді, що ви запитали. Це дуже популярне питання для тих, хто планує розпочати веганську дієту без SOS. Тому ми вважали, що варто звернутися до нього. У цьому дописі ми розповімо вам усі способи, якими дієта SOS може бути збагачуючою, різноманітною та смачною.

Ось що можна їсти на вегетаріанській дієті без SOS (план дієтичного харчування SOS)

Овочі

Овочі - головний компонент вегетаріанської дієти, який ви, можливо, брали до того, як стати веганом. Якщо так, то ви, мабуть, уже знайомі з багатством овочів.

Якщо ні, ми зараз раді повідомити вас, які овочі відповідають SOS дієті:

Хочете більше овочів? Є ще набагато більше! Сюди входять улюблені кірки, такі як оливки, горох (сніп та ін.), Ендівія, редиссіо, буряк, брюссельська капуста, артишоки, огірок, брокколі, селера та капуста.

Перш ніж почати дієту SOS, вам слід сходити на фермерський ринок або улюблений продуктовий магазин і вивчити розділ продуктів. Там ви просто можете знайти менш відомі, але все-таки смачні варіанти, такі як ревінь, папороть скрипаля, лимонник, чайот (тип гарбуза, що походить з Мексики, Коста-Ріки та Бразилії), корінь лотоса, дайкон (як редька), бамбук пагони та кольрабі (яка є подібною до цвітної, брокколі та капусти).

Що можна їсти на веганській дієті без SOS

Фрукти

До яких видів смаків у вас настрій? За допомогою фруктів можна отримати різний рівень солодкості. Є деякі суперсолодкі фрукти, тоді як інші мають кислий смак, а інші все ще м’якші.

Почнемо з солодших. Оскільки ці смаки настільки приємні, вони, як правило, містять більше цукру. Як ви пам’ятаєте з нашого вступного посібника з веганства без дієти SOS, фрукти містять природний цукор. Це не перероблений цукор, якого ви намагаєтеся уникати в якості SOS дієти, тому добре вживати його в помірних кількостях. Ці фрукти включають:

Рис: Вміст цукру в інжирі становить вісім грамів, тому, можливо, ви захочете з’їсти їх економно. Інжир - цікавий плід, що походить від азіатської квіткової рослини. Вони відомі своєю темною зовнішньою шкірою, формою сльози та м’ясистою червоною серединкою.
Лічі: Лічі є вихідцем з Китаю, але ця мила перейшла в інші частини світу. Червону зовнішню оболонку не можна їсти, як і білу внутрішню оболонку. Натомість вам доведеться очистити це назад, щоб потрапити до фрукта всередині.
Манго: Так, манго особливо смачне влітку, але будьте обережні. Ці фрукти перевантажені природним цукром: 46 грам на манго! Можливо, ви захочете скоротити порцію до чашки, тож ви отримаєте лише 23 грами.
Вишні: Сушені вишні можуть бути надзвичайно солодкими, але в них також повно цукру, приблизно 30 грам. Спробуйте їсти натуральну вишню з мішка, оскільки тоді ви можете зменшити рівень цукру на 10 грам.
Виноград: Хоча ви не думаєте, певні сорти винограду дуже цукристі. Доречно названий виноград із цукрова вата - головний винуватець, як і червоний виноград.