Що можна зробити із заморожених яблук в мікрохвильовій печі

Десерти на основі свіжих фруктів відрізняються високою часткою вітамінів та відсутністю очевидної шкоди, особливо якщо продукт пройшов термічну обробку. Запечене яблуко в мікрохвильовці - корисна солодкість, дозволена навіть маленьким дітям, людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, молодим годуючим матерям. Готуйте цю страву, просто знаючи кілька прийомів.

Принцип приготування цього десерту за допомогою мікрохвильової печі ідентичний тому, що пропонують професіонали для духовки. Єдина суттєва різниця - швидкість приготування: запечені яблука в мікрохвильовці вимагають від хазяйки не більше чверті години. Однак у зв’язку з тим, що робочий час скорочується, збільшується потреба уважного контролю за товаром. Якщо ви не знаєте потужності мікрохвильовки, просто встановіть таймер і йдіть протягом цих декількох хвилин не буде працювати.

"Грибок вас більше не турбуватиме!" Олена Малишева детально розповідає.

- Олена Малишева - Як схуднути, нічого не роблячи!

Бажано не здирати шкірку, інакше плід втратить форму і осяде при нагріванні. Якщо ви взяли магазинний продукт, пройдіться по ньому з милом та щіткою, щоб видалити шар воску.
Якщо ви хочете запекти фрукт не наполовину, а цілі «кульки», зніміть верх і усуньте серединку, зробивши циліндричну нішу. Дно повинно залишатися цілим і мати товщину 1-1,5 см або більше.
Скільки часу готується? Дуже великі, тверді та кислі (зимові) сорти займуть 5-7 хвилин, дрібні та м’які можна випікати за 2-3 хвилини.
Яблука під соусом швидко запікаються, і коли з’явиться начинка, можливо, доведеться збільшити час приготування.
Професіонали радять виймати яблуко трохи раніше, ніж зазначено в рецепті (на 15-20 секунд): десерт при залишковій температурі настане і не втратить форму.
Як запекти яблука в мікрохвильовці, щоб вони не тріснули? Професіонали рекомендують проколоти шкірку в декількох місцях перед випіканням фруктів.

Яку начинку вибрати? Ваша фантазія нічим не обмежується:

До кислих сортів додають цукор або мед, солодке можна заправити ягодами калини, журавлини, смородини.
Більш поживні варіанти - суміш сухофруктів, горіхів, шоколаду, сиру.
Дуже багаті начинки - заздалегідь приготовлений фарш, коктейль з морепродуктів, м’який сир з зеленню.
Яблука можна запікати тільки з соусом: масло, вино, лікер, карамель, варення, варення - найбільш вдалі варіанти.

Такий смачний, ситний десерт готується дуже швидко. Рецепт завжди допомагає тим, хто зневірився у чомусь солодкому, але не шкідливому. Список інгредієнтів: