Що найкраще підходить для лікування та профілактики атеросклерозу при дуже нежирній, майже вегетаріанській дієті або

Після тесту для Що найкраще підходить для лікування та профілактики атеросклерозу: дієта з дуже низьким вмістом жиру, майже вегетаріанська дієта або дієта в середземноморському стилі з високим вмістом жиру?

8 годин кредиту на безперервну професійну освіту для RD та DTR від Академії харчування та дієтології '(раніше Американської дієтологічної асоціації) Комітету з питань дієтичної реєстрації. Термін дії цього курсу закінчується в грудні 2018 року.

Доктор Джеймс Дж. Кенні, доктор філософії, науковий співробітник FACN.

Цілі та завдання:
Після закінчення цього курсу RD або DTR зможуть:

1. Поясніть, чому "бажаний" рівень холестерину в NCEP далеко не оптимальний для профілактики атеросклерозу та ІХС.
2. Обговоріть плюси і мінуси дієт з високим вмістом CHO або MUFA для лікування та профілактики ССЗ.
3. Поясніть, чому протоколи досліджень, які вимагають, щоб дієти з високим вмістом СНО та високим вмістом MUFA вживались ізокалорично, можуть мати обмежену клінічну значимість.
4. Назвіть типи продуктів із високим вмістом СНО, які були б корисними для типового пацієнта із СД типу 2 із надмірною вагою.

---