Що означає кількість калорій для гамбургерів · сека

20 листопада 2019 р. - Вживання неправильної їжі є однією з основних причин, що призводять до надмірної ваги. Для боротьби з цим у багатьох країнах харчова та енергетична цінність зазначена на упаковці. Багато мереж швидкого харчування теж тепер позначають свою продукцію таблицями поживних речовин. Проте, схоже, це відіграє незначну роль у прийнятті рішення про придбання товару чи ні.

означає

Гамбургери, чіпси тощо вважаються повною протилежністю здорового харчування. Середній прийом їжі в одній з провідних мереж швидкого харчування складає не лише велику кількість споживаних кількох сотень калорій, але й містить велику частку цукру та жирів. Якщо їх регулярно їсти, швидке харчування, безсумнівно, сприяє нездоровому способу життя та набору ваги.
Отже, місто Нью-Йорк запровадило обов’язкове маркування продуктів швидкого харчування ще в 2008 році. Продовжуючи це, ресторани швидкого харчування в США з травня 2018 року зобов’язані вказувати енергетичну та харчову цінність своїх продуктів харчування.

Вчені Гарвардської школи громадського здоров’я провели розслідування впливу цього обов’язкового маркування на поведінку споживачів. Вони оцінили щотижневі продажі 104 філій мережі швидкого харчування до та після того, як харчова таблиця була додана до упаковки.