Що робити з гречаною крупою Great Food Forum

гречаною

Допис від lantana, 2 квітня 2020 р., 5:43:19 GMT -5

Я хотів би використати сиру гречану крупу, яка висіла в холодильнику. У мене є два фунти, що зараз здається щедрістю. Це корисний крохмаль, оскільки я не їм пшеницю. Вони були призначені для виготовлення хліба GF, що було важче, ніж можна подумати.

Раніше я готував гречані млинці, які починали з бродіння крупи водою, а потім йогуртом протягом двох днів при кімнатній температурі. Зараз немає простого йогурту, але, можливо, пізніше. Нещодавно я зробив квашений гречаний коровай, який я називаю кашею. Це нормально, і я збираюся це все з’їсти.