Що робити з усією цією м’якоттю соку, щоб зробити здорові овочеві бургери
Отже, ви офіційно перетворились на втілення овочелюбивого горіха для здоров’я і готуєте власний сік. Ви не самотні, оскільки, за прогнозами, продажі соковижималок зростатимуть на 8 відсотків на рік з 2019 по 2023 рік. Тепер, коли ваше улюблене сокове місце не подається, і у вас є більше часу на сніданок, ваша соковижималка стала вашою улюбленою кухонною іграшкою . Прибирати його, навпаки, приблизно так само весело, як застелити ліжко
Хоча підготовка овочів та підготовка соковижималки може бути додатковим кроком, різнокольоровий корисний і свіжий сік того вартує. Але що навіть краще за весь цей свіжий сік - це те, що ви можете зробити із залишками м’якоті, яка виплюнута і зібрана в бічній ємності. Якщо вам не трапиться компостувати, ви можете дати йому нове життя ситними, наповненими овочами гамбургерами. Перенаправлення м’якоті веселкового кольору не тільки зменшує харчові відходи, але й повертає всю ту здорову клітковину у ваш раціон.
Це досить легко протягом тижня. Ви можете додати до нього пікантні інгредієнти, такі як гриби, квасоля та безліч спецій, щоб ароматизувати його як м’ясо, і все з’єднується за лічені хвилини. Вам навіть не потрібна сковорода або барбекю, лише якщо ваша каструля досить велика. Якщо під рукою немає соковижималки або залишків м’якоті соку, приготуйте ці гамбургери з такою ж кількістю натертого буряка, моркви, селери та подрібненої капусти - чим більше овочів, тим смачніше. Якщо у вас є соковижималка, наш нижченаведений рецепт - це рецепт гамбургерів, який можна провалити, і який можна налаштувати на свій смак. Єдиним правилом було б дотримуватися несолодких овочів, таких як селера, і зберігати яблуко, груші та апельсин для приготування смузі чи кексів.
Хороший перехід від гарячих гамбургерів у вихідні барбекю, вони також роблять чудовий топер для салату, який можна мати під рукою протягом тижня. Скористайтеся перевагами свіжих сезонних продуктів і придбайте те, що є в наявності і виглядає свіжо, завдяки чому м’якоть довше зберігається в холодильнику, поки ви не приготуєте гамбургери. Як і у більшості інгредієнтів на рослинній основі, чим раніше ви їх використовуєте, тим більше антиоксидантів ви отримаєте при кожному укусі.