Що; s на вечерю Як щодо сковорідного пирога з солодкою картоплею
Ця страва схожа на осінній варіант вівчарського пирога, який настільки ж смачний, як і корисний.
- Еллі Крігер
- Середа, 17 жовтня 2018 р., 1:30 ранку
- Життя
З шаром пікантного, приправленого нарізаного м’яса, підкладеного під вершкову ковдру, моя корисна страва цього тижня схожа на пастуший пиріг - але такий, що має виразний смак і вигляд осені.
Ця атмосфера осіннього врожаю вражає вас, як тільки ви бачите апельсинове солодке картопляне пюре, яке вінчає цей пиріг. І це рухається далі в цьому напрямку, коли ви закопаєтеся і спробуєте під собою смажену чебрецем мелену індичку.
Окрім свого відмінного смакового профілю, цей рецепт має що запропонувати для здоров’я. Він використовує властивість солодкої картоплі властивої вологості вершковості, тому для їх пюревання використовується мінімальне масло. І поряд з тим, що нижній шар - це нежирна птиця, він також має бонус м’ясних грибів у суміші.
Щоб мінімізувати посуд, який потрібно мити наприкінці, - і додати до домашньої сільської атмосфери страви - шари запікаються в тій самій сковороді, яка використовується для приготування індичої суміші.
Я люблю обмотати рушник ручкою і покласти сковороду на подушечку в центрі столу, щоб кожен міг допомогти собі.
Пиріг з індичкою та солодкою картоплею
Ця страва схожа на осінній варіант вівчарського пирога, який настільки ж смачний, як і корисний. Її запікають до зарум’янювання та барботування на тій же сковорідці, яка використовувалась для приготування індикової суміші.
1 фунта солодкої картоплі, очищений і нарізаний шматочками розміром 1 дюйм
¼ чашка нежирного молока (1 відсоток)
2 столові ложки несоленого вершкового масла
1 столова ложка оливкової олії