Що; s письменник з їжі, який їсть на вечерю, коли ніхто; s виглядають попкорн, гамбургери з гастроном і завантажені

Друзі кажуть мені, що почуваються залякано, готуючи для мене. Я впускаю їх у свої секрети, щоб полегшити їм розум: моя улюблена вечеря включає попкорн. Або запечена картопля. Бувало, просто гамбургер.

коли

Я тримаю ці щотижневі страви від нудьги, кружляючи різноманітністю чи натхненням від вечері. Сир і чорний перець на попкорні, наприклад, можуть нагадувати мені cacio e pepe у нашому улюбленому італійському місці.

Класичною ідеєю завантаженої печеної картоплі стає вечеря сама по собі. Тут солодка картопля замінює сирцю, а курячі крильця Буффало надихають начинку. Подумайте про хрусткі курячі нагетси, блакитний сир та гострий соус.

Ми робимо попкорн на плиті з олією, придатною для приготування їжі з високою температурою. Насправді ми призначили 3-літровий горщик виключно для збирання кукурудзи. Як старий друг, ми знаємо химерності, як працювати з каструлею, включаючи належну кількість регулювання кількості олії та тепла, щоб кожне ядро ​​вискочило, не згорівши. Якщо ця пандемія глибоко поглинула попкорн з мікрохвильовою піччю, спробуйте цю версію варильної панелі - вона справді гідна вечері.