Що становить хороший білковий сніданок Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Вживання білка на сніданок може допомогти вам задовольнити ваші щоденні потреби в білках, збільшити ситість і зменшити почуття голоду в середині ранку. Хороший білковий сніданок включає повноцінні білки або комбінацію неповних білків, щоб гарантувати, що ви отримуєте всі необхідні амінокислоти.
Вимоги до білка
Дорослим жінкам потрібно щонайменше 46 грамів білка щодня, чоловікам - не менше 56 грамів на день, а вагітним і годуючим жінкам потрібно щонайменше 71 грам білка щодня, повідомляє Інститут медицини. Хороший високоякісний білковий сніданок повинен містити мінімум 15 грамів білка.
Високоякісний білок
Якісні повноцінні білки містять усі незамінні амінокислоти, які потрібні вашому організму щодня для нормальної роботи. Повні білки включають м’ясо, рибу, морепродукти, птицю, цілі яйця, яєчні білки, молочні продукти, соєві продукти та білкові напої на основі сироватки, казеїну або сої. Ви також можете споживати різноманітну неповну білкову їжу на рослинній основі, щоб отримати всі необхідні амінокислоти, які потрібні вашому організму. Приклади неповних білків включають горіхи, насіння, бобові, арахісове масло та цільні зерна.
Зразок сніданку 1 день
Зернові, молоко, яйця та фрукти є хорошим білковим сніданком. Вживання 1 склянки цільнозернових пластівців, 1 склянки нежирного молока, одного яйця та одного маленького апельсина забезпечує близько 17 грамів білка на сніданок. MedlinePlus рекомендує обмежити споживання яєць до чотирьох яєць на тиждень, оскільки в яйцях багато холестерину. Однак ви можете замінити два яєчних білка на одне ціле яйце, щоб зменшити рівень холестерину в їжі, зберігаючи однаковий вміст білка.