Що таке чисте харчування - ваш повний посібник із початку роботи - розчавлення чистої їжі
Що таке «Чисте харчування», про яке ви, можливо, задавалися питанням? Ось повний посібник, на який ви можете посилатися в будь-який час, коли ви не впевнені! Роздрукуйте це і поставте на холодильник для мотивації та переглядайте, коли вам потрібне оновлення.
Що взагалі таке чисте харчування?
Якщо коротко, то «Чисте харчування» - це споживання продуктів у їх природному, необробленому вигляді. Це не дієта, підрахунок калорій або переконання, що ви ідеальні - простіше кажучи, «Чисте харчування» - це спосіб життя, який призводить до загального здоров’я та покращення якості життя. Тож які принципи охоплюють цей спосіб життя?
Чисте харчування є неймовірно простим, якщо ви думаєте про це так:
Їжте цілу, свіжу їжу, яка є органічною, де це можливо, і уникайте рафінованих продуктів, таких як білий цукор, рафіновані рослинні олії та упаковані продукти з хімікатами або барвниками.
Цілісні свіжі продукти, такі як овочі, листова зелень, фрукти, цільнозернові страви, корисні жири, дика виловлена риба, м’ясо, що харчується травою, та органічні молочні продукти - все це в меню. То чого ми тоді уникаємо?
Рецепт медового лайма з лосося
Правильний підхід до чистого харчування передбачає витіснення "поганого" з "хорошого".
- Перероблені продукти харчування, такі як білий цукор, білий хліб, злаки, які були надмірно оброблені, можна замінити здоровими та чистими вуглеводними джерелами, такими як солодка картопля, овес, хліб і мед, або кленовий сироп.
- Надто рафіновані рослинні олії, які, як відомо, викликають запалення в організмі, можна замінити вершковим маслом, топленим маслом, кокосовою олією, олією авокадо та оливковою олією.
- Солодощі та цукри можна відповідним чином обміняти на свіжі фрукти, десерти на основі фруктів або авокадо та менш оброблені варіанти.
Врешті-решт, оброблені харчові продукти, як правило, містять практично ніякого харчування, оскільки вони були перегріті, оброблені, позбавлені життєво важливих поживних речовин і мутовані в процесі створення упакованої їжі. Часто ці упаковані продукти також містять шкідливі барвники, які пов’язані з розладами настрою у дітей, і занадто багато цукру, рафінованих олій або інших хімічних речовин, яких ви не знайдете в цільній їжі.
Чи означає це, що ви взагалі не можете змішувати смузі чи переробляти їжу?
Ні! Чисте харчування - це не нав'язливість. І, звичайно, мова не йде про вживання в їжу сирої брокколі та паличок селери. Швидше, коли ми маємо на увазі «оброблені продукти», ми говоримо про упаковані продукти, які містять хімічні добавки та інші інгредієнти, які, як відомо, викликають запалення, збільшення ваги, гормональний дисбаланс та шкірні проблеми, такі як вугрі.
Документальні фільми, що зосереджуються на поінформованості про харчові продукти, постійно висвітлюють шкідливий вплив перероблених продуктів харчування та виявляють, наскільки важливо їсти чисто. Діабет, проблеми з холестерином, хронічний біль та запалення та впертий набір ваги - це лише кілька проблем зі здоров’ям, які, як було доведено, покращуються, коли людина переходить на спосіб життя з чистою їжею. Візьмемо для прикладу Беккі, яка змінила свій статус до діабету, харчуючись чисто. Карла схудла на 37 кілограмів і змінила хронічне запалення, коли 30 днів пробувала "Чисте харчування". Це лише два приклади того, як насправді може бути трансформативним зміною того, що ви їсте!