Що таке дієта сенсу Сканді; Парадні розваги, рецепти, здоров’я, життя, свята

З тих пір, як Hygge пробився до штату, скандинавські ідеї проникають у більшу частину американської культури, починаючи від стилю та домашнього декору, закінчуючи святковою випічкою, а тепер і планами схуднення. Сюзі Венгель, дієтолог і генеральний директор біотехнологічної компанії у її рідній Данії, клянеться простою дієтою, заснованою на здоровому глузді. Вона написала книгу "Дієта Сканді", щоб поділитися своїм одкровенням з усіма нами.

сканді

У 2011 році Венгель важила 220 фунтів, використовуючи їжу для боротьби зі своїми емоціями, коли вона вирішила змінити спосіб життя, сказала вона сьогодні.

"Мені було важко визначити, коли я був голодним, і я ніколи не відчувала [ситості]", - поділилася вона. «Я нормально їв у присутності інших, але споживав величезну кількість їжі, коли був сам. Я відчував збентеження і сором, провину і огиду до себе і мав дуже негативний образ тіла ".

Венгель створив суворий набір правил, які допоможуть їй оздоровити здоров'я. За дев'ять місяців вона схудла на 88 кілограмів і з тих пір підтримує свою вагу.

Отже, як вона це зробила? Венгель дотримувався плану харчування, який складався з трьох прийомів їжі на день, без перекусів між ними.

Венгель також використовувала свої руки як керівництво для з’ясування розмірів порцій. Її правила полягали в тому, що вона може приймати до чотирьох жмень їжі за один прийом їжі, розділених між однією-двома жменями овочів, однією жменею білка і однією для крохмалю та/або фруктів. Вона також дозволяла до трьох столових ложок жиру з кожним прийомом їжі, це може бути оливкова олія, масло, майонез, темний шоколад, сир або авокадо.