Що таке функціональне харчування - коренева функціональна медицина
Ви унікальні. У вас є власний генетичний склад, історія здоров’я та спосіб життя. Ваш план харчування також повинен бути унікальним для вашого організму! Тут, у Root, ми використовуємо функціональне харчування як ключову частину лікування першопричини ваших симптомів.
Але що саме таке функціональне харчування?
У цьому блозі ми розглянемо функціональне харчування, як воно відрізняється, і як ми використовуємо його, щоб допомогти вам відновити самопочуття, знайти баланс в організмі та запобігти захворюванню.
Спочатку давайте розглянемо: що таке функціональна медицина?
Щоб зрозуміти функціональне харчування, нам потрібно спочатку швидко переглянути функціональну медицину в цілому.
Функціональна медицина - це підхід до лікування стану здоров’я та профілактики захворювань шляхом виявлення першопричини ваших проблем зі здоров’ям. Однак замість того, щоб поставити вам діагноз і лише лікувати ваші симптоми, лікарі функціональної медицини з’ясовують, ЧОМУ у вас діагноз. Вони проведуть глибоку оцінку, щоб вивчити ВСІ ваші системи організму (а не лише ту, що викликає симптоми), і оцінити, наскільки добре ваше тіло спілкується.
Тоді лікарі функціональної медицини рекомендуватимуть заходи, які допоможуть відновити баланс, враховуючи такі фактори, як харчування, рух, стрес, сон та стосунки.
Що таке функціональне харчування?
Функціональне харчування є потужним наріжним каменем функціональної медицини. Він використовує їжу як природне ліки, щоб допомогти відновити баланс, заповнити дефіцит поживних речовин, зцілити кишечник тощо.
Ось кілька способів, якими функціональне харчування відрізняється від звичайних практик.
Функціональне харчування - особисте
Персоналізація - основна відмінність функціонального та звичайного харчування.
Функціональне харчування орієнтується на пацієнта, а не на хворобу. Це персоналізований метод оптимізації вашого здоров’я на основі вашої індивідуальної генетики, лабораторних цінностей, способу життя тощо. Не існує загальних планів їжі або роздавальних матеріалів, оскільки кожна людина відрізняється!
Давайте використаємо тематичне дослідження як швидкий приклад. Уявіть, що пані М приходить до дієтолога для консультування з питань харчування при своєму синдромі подразненого кишечника (СРК). Вона страждає здуттям живота, порушенням травлення та періодичною діареєю. У звичайному режимі харчування місіс М може отримувати загальний план харчування з низьким вмістом FODMAP, який є стандартизованою дієтою, яка виключає продукти, які можуть погіршити симптоми у пацієнтів із СРК. Однак їжа не є безпосередньою причиною її СРК, і не всі пацієнти з СРК мають однакові реакції на всі продукти.