Що таке хвощ, відкрийте його переваги та використання; доктор
Хвощ польовий (Equisetum arvense) - лікувальна рослина, що зустрічається в Європі, Азії, Північній Америці та на Близькому Сході. [1] Хвощ, також відомий як коняча щетина, чистячий пік та голена трава, є законним живим копалин, який навіть передував динозаврам. Деякі з цих доісторичних рослин виросли до висоти 100 футів, височіли, схожі на дерева, велетні. [2] Однак звичайний польовий хвощ сьогодні досягає приблизно чотирьох футів. Незважаючи на низький зріст, у здоров’ї хвоща польового немає нічого малого.
Користь хвоща для здоров'я хвоща
Польовий хвощ вже тисячі років застосовується як природний рослинний засіб. Надземні частини хвоща використовуються терапевтично, оскільки рослина має багато зміцнюючих властивостей. [3] Стародавні греки та римляни використовували його як рослинний засіб від ран, виразок та захворювань нирок. [2] Нові докази навіть підтверджують деякі традиційні способи використання, такі як сприяння балансу рідини у ваших тканинах. [4] Хвощ має багато інших традиційних застосувань, які ще не перевірені клінічними дослідженнями, серед яких є: [3]
- Заохочення здоров’я нирок та сечового міхура
- Сприяння здоровій вазі тіла
- Підтримка здорового волосся та нігтів
- Полегшення важких періодів
- Збереження здоров’я сечовивідних шляхів
Хвощ містить кремній [5], який підтримує здоров'я скелета. [6] Дослідження підтверджують, що екстракт хвоща підтримує нормальну щільність кісток у поєднанні з кальцієм. [2] Кремній також був оцінений за його роль у підтримці здорового волосся та нігтів. [7]
Хвощ містить сапоніни та антиоксидантні флавоноїди; [8] це також багате джерело калію. [9] Дослідження 2006 року показало, що ефірна олія хвоща може бути ефективною для підтримки природної реакції організму на шкідливі організми. [10] Одне дослідження навіть повідомило, що мазь із хвоща полегшила дискомфорт і прискорила загоєння після операції. [11]
Як споживати хвощ
Знайдіть свіжий хвощ у вашому місцевому бакалійнику, на фермерському ринку або виростіть його у власному саду. Пагони хвоща на смак схожі на селеру. Виберіть їх, коли вони молоді, очистіть від міцного зовнішнього покриву і їжте їх свіжими. За винятком молодих пагонів, хвощ не можна вживати в сирому вигляді. Вживання великої кількості хвоща польового може призвести до виснаження вітаміну В, а його висока концентрація діоксиду кремнію може розмити емаль зубів. Найпростіший спосіб насолодитися хвощем - приготувати чай з хвоща. Просто заваріть чайну ложку-дві висушеного хвоща в гарячій воді протягом п’яти хвилин, процідіть і насолоджуйтесь.
Поради щодо вирощування хвоща
Якщо ви не можете знайти хвощ у вашому місцевому продуктовому магазині чи на фермерському ринку, ви завжди можете спробувати виростити свій власний. Польовий хвощ - витривала рослина і є вражаючим доповненням до будь-якого саду, але також може бути інвазивним. Посадіть його в горщики або пильнуйте, бо хвощ виростає близько чотирьох футів заввишки і заволодіє вашим садом, якщо ви дозволите йому.