Що таке “Калорійність”; Милостивий веган

таке

Якщо вам не потрібно стежити за своєю вагою, ви можете проігнорувати цю публікацію. Для решти з нас має значення 99% "калорійність".

Калорійність - це концентрація калорій у їжі, по суті залежність між калоріями їжі та її вагою. Деякі продукти мають набагато більше калорій на унцію, ніж інші. Наприклад,

Веганський шоколадний торт - 93 калорії за унцію (1488 за фунт)

Свіже яблуко - 14 калорій за унцію (224 за фунт)

Велика різниця, так. Але ми всі могли б здогадатися про це.

Деякі здорові продукти харчування на рослинній основі мають відносно калорійність.

Бублик з вівсяних висівок - 71 калорія за унцію (1136 за фунт)

Ізюм - 84 калорії за унцію (1344 за фунт) (не дуже далеко від шоколадного торта)

Сухі смажені змішані горіхи - 166 калорій за унцію (2656 за фунт) (майже вдвічі більше шоколадного торта!)

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі мають найнижчу калорійність, як ми бачимо на прикладі яблук. Фрукти та овочі, як правило, мають високий вміст води, високий вміст клітковини та низький вміст жиру. Це означає, що вони забезпечують велику кількість без великої кількості калорій.