Що таке кетогенна дієта; Новини-Медичні

Кетогенна дієта - це спеціальна дієта, призначена для допомоги дітям з епілепсією, які не реагують належним чином на звичайні протиепілептичні препарати. Типова кетогенна дієта складається з наступного:

дієта

Пов’язані історії

  • Висока частка жирів
  • Адекватний рівень білка
  • Низька частка вуглеводів

Цю дієту називають кетогенною, оскільки вона імітує наслідки голодування, що змушує організм виробляти кетони. Під час голодування організм змушений спалювати жири, а не вуглеводи. При кетогенній дієті основним джерелом енергії є жир, і коли це поєднується з низьким споживанням вуглеводів, організм виробляє кетони.

Коли людина дотримується звичайної дієти, їжа перетворюється на глюкозу, яка потім транспортується по всьому тілу і використовується різними клітинами як джерело енергії. Мозок зазвичай покладається на глюкозу як джерело енергії, але коли надто мало вуглеводів, печінка переробляє жири, забезпечуючи мозок енергією у вигляді жирних кислот і кетонових тіл. Підвищений рівень кетонових тіл у крові називають кетозом, і кілька досліджень показали, що кетогенна дієта пов'язана зі зменшенням судом у дітей з епілепсією, яку важко впоратись.

Кетогенна дієта містить достатню кількість білка для росту та відновлення організму. Загальна кількість калорій у раціоні також достатня для підтримки здорової ваги для певного віку та зросту.