Що таке кетогенна (кето) дієтична шкала
Кетогенна (кето) дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів, яка знижує рівень цукру в крові та інсуліну. Споживання вуглеводів значно зменшується і замінюється жиром, що змушує організм переходити в метаболічний стан, який називається кетоз. Коли кетоз отриманий, організм стає ефективним при спалюванні жиру, як правило, спричиняючи втрату ваги.
На кето-дієті калорії повинні надходити з білків і жирів, а не з вуглеводів. Слід легко виключити вуглеводи, які легко засвоюються, такі як цукор, сода, випічка та білий хліб.
Кетоз зазвичай виникає на третій чи четвертий день кето-дієти. Кетоз змушує організм розщеплювати білки та жири для отримання енергії. Жир перетворюється на кетони в печінці, що призводить до втрати ваги.
Можливі переваги для здоров’я кето-дієти
На додаток до втрати ваги, можливі переваги кето-дієти включають, але не обмежуючись цим, наступне:
Можливі негативні побічні ефекти кето-дієти
Негативні побічні ефекти кето-дієти включають, але не обмежуючись цим, наступне:
- Запор
- Низький рівень цукру в крові
- Порушення травлення
- Камені в нирках
- Підвищений рівень кислоти (ацидоз)
- «Кето грип» (головні болі, слабкість, дратівливість, неприємний запах з рота та втома)