Рецепти кабачків із спагетті - здоровий, легкий, смачний центр притикінів
Про спагетті-сквош я дізнався з найнеймовірніших джерел - свого 24-річного сина, що любить чізбургери.
"Кабачки зі спагетті справді смакують, мамо. Це як макарони, тільки краще. І приготувати їх надзвичайно просто".
Кабачки із спагетті надзвичайно прості у приготуванні та є чудовою альтернативою традиційним макаронам. Одна ціла чашка, приготована, складає всього 43 калорії. Це їжа, яка точно вас наповнить, але не наповнить.
Я пішов за Джоном на кухню, щоб подивитися шоу. Протягом п’яти хвилин усі підготовчі роботи були виконані. Він просто:
Свіжий кабачок із спагетті може виглядати лякаюче, але підготовчі роботи ви можете закінчити приблизно за 5 хвилин.
- Встановіть духовку на 350 градусів за Фаренгейтом.
- Розріжте спагетті-сквош навпіл.
- Вишкрібав насіння і кишки, так само, як ви викреслив кишки гарбуза.
- У скляну форму для випікання вилила приблизно чверть дюйма води.
- Покладіть половинки кабачків у форму для запікання, вирізавши сторони вниз.
- Поставте блюдо в духовку.
Приблизно за одну годину (коли шкіра була ніжною на дотик), Джон дістав кабачок з духовки. Давши йому трохи охолонути, він використав виделкою, щоб вискобити нутрощі, які так просто вийшли у вигляді пасма, схожих на спагетті - м’які, здобні, смачні!
Рецепти кабачків із спагетті
Тепер справді весела частина. На антипригарній сковороді на плиті Джон збив власний соус - солону (і напрочуд корисну) суміш обсмаженого часнику та цибулі, плюс подрібнені пластівці червоного перцю, чверть чайної ложки приправи часнику Джонні (60 міліграмів натрію та 0 грам жиру) і вдвічі зменшені помідори черрі.
Кабачки для спагетті - це більше, ніж просто рослинна альтернатива макаронам. Експериментуйте! Створюйте власні страви!
Мрія Дітера
Хто знав?! Ми сіли до цієї казкової страви з притворних макаронних виробів, чудових як закуска (вона дуже ситна) або гарнір. Більше того, кабачки для спагетті - це справжній обрізач талії, оскільки він низькокалорійний. Одна ціла чашка, приготована, складає всього 43 калорії. Це їжа, яка точно вас наповнить, але не назовні.
Крім того, цей зимовий овоч містить багато поживних речовин, включаючи калій, фолієву кислоту, бета-каротин та вітамін А.
Швидке приготування їжі
Ви також можете приготувати кабачки для спагетті в мікрохвильовій печі. Як і спосіб випікання, розріжте гарбуз навпіл уздовж і видаліть насіння та кишки. Потім помістіть патисони, розрізаними сторонами вниз, у посуд для мікрохвильовки. Накрийте поліетиленовою плівкою, залишаючи обгортку трохи вільною на кінцях, щоб виходила пара. Варіть на високій температурі 7-12 хвилин, залежно від розміру кабачка. За потреби додайте більше часу для приготування. Дайте постояти, накрившись, 5 хвилин. Вилкою «розчешіть» пасма.