Що таке переваги інуліну, дозування; Побічні ефекти MYPROTEIN ™
Марк Херріс
Доктор філософії Науково-дослідного інституту спорту та фізичних вправ/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою
Інулін - це добавка, про яку ви, можливо, чули зовсім недавно, або взагалі не чули. Нещодавно він вийшов на головне місце завдяки появі в документальних фільмах Бі-Бі-Сі, що викликало нові дослідження в науковій літературі.
Час дії інуліну в центрі уваги не є несподіванкою, оскільки ця розчинна клітковина, як кажуть, має цілу низку корисних факторів для здоров’я, включаючи поліпшення контролю рівня цукру в крові, управління вагою та здоров’я органів травлення.
Отже, про що говорять факти? Тут ми подивимося на інулін більш докладно, досліджуючи докази його використання та різноманітні способи його додавання до вашого раціону.
Що таке інулін?
Інулін - це вид розчинної клітковини, яка поглинає воду і зазвичай міститься в різних овочах. Він належить до класу вуглеводів, відомих як фруктани, що означає, що вони складаються з молекул фруктози, які спеціально пов'язані між собою для запобігання травленню в тонкому кишечнику. Замість того, щоб перетравлюватись, інулін надходить у кишечник, де діє як пребіотик. Пребіотики допомагають годувати та збільшувати кількість корисних бактерій у нашій травній системі.
Користь інуліну для здоров’я
1. Втрата ваги
Відчуваєте вічний голод на кожному кроці вашої подорожі для схуднення? Регулярно показано, що інулін допомагає досягти ваших цілей щодо зниження ваги, регулюючи апетит та зменшуючи загальні почуття голоду. (1, 5, 13, 14)
Це працює, вносячи зміни до певних гормонів, які контролюють рівень апетиту, і допомагає зменшити кількість споживаних калорій, зменшуючи почуття голоду - і результати виглядають досить вражаючими. Наприклад, дослідження показали, що люди можуть втратити від 1 до 6 кг протягом 12-18 тижнів завдяки додаванню в свій раціон порошку інуліну. (5, 14)
Ці особи не тільки можуть зменшити свою масу тіла за допомогою додавання порошку інуліну, але вони також можуть зменшити запаси позаматкової жирової тканини. (5) Ектопічний жир відноситься до жиру, який зберігається в інших областях тіла, таких як печінка та м’язова тканина.
2. Контроль цукру в крові
Інулін може допомогти покращити рівень цукру в крові в деяких випадках, зменшуючи кількість жиру, що зберігається в печінці, що може допомогти покращити нашу чутливість до гормону, званого інсуліном. (9)
Інсулін є ключовим гормоном у контролі рівня цукру в крові, оскільки він допомагає виводити глюкозу з крові в печінку або м’язи, де згодом може зберігатися для енергії. Отже, якщо інулін може покращити чутливість до інсуліну, ми стаємо більш ефективними у видаленні глюкози з крові і маємо кращий контроль над рівнем цукру в крові в довгостроковій перспективі.
3. Здоров’я травної системи
У товстій кишці мешкає понад 400 видів бактерій, яких зазвичай називають «добрими» або «поганими» бактеріями. Велика кількість певних бактерій важлива для нашого здоров’я, але дисбаланс також може призвести до хвороб. (16)
Інулін відіграє важливу роль у підтримці цього балансу, працюючи пребіотиком, який допомагає годувати та збільшувати кількість цих корисних бактерій. Зберігання цих «хороших бактерій» в організмі дуже важливо, оскільки вони відіграють ключову роль у перетравленні їжі серед багатьох інших корисних речовин.