Що таке псоріаз BBC Good Food
Псоріаз, який вражає приблизно 2% населення Великобританії, є хронічним запальним захворюванням, точна причина якого залишається незрозумілою. Дієтолог Керрі Торренс досліджує те, що ми знаємо про цей складний стан.
Що таке псоріаз?
Псоріаз - це запальний імунний стан, який вражає шкіру, а іноді і суглоби. Назва походить від грецької роботи psora, свербіти. Хворі на псоріаз відчувають швидкий перебіг шкіри, клітинам потрібно лише кілька днів для відновлення, а не 21-28 днів. Це призводить до накопичення клітин на поверхні шкіри, які в результаті стають лускатими, сверблячими і червоними.
Псоріаз виникає на будь-якій ділянці тіла, включаючи шкіру голови, руки та ноги. Існує цілий ряд різних типів захворювання, кількість ураженої шкіри змінюється залежно від тяжкості. Псоріаз може бути пов'язаний з іншими запальними захворюваннями, включаючи запальні захворювання кишечника.
Виникаючи в будь-якому віці, псоріаз частіше з’являється на двох життєвих етапах - це пізні підлітки до початку тридцятих років і від 50 до 60.
Як це діагностується?
Ваш лікар може діагностувати стан на основі зовнішнього вигляду вашої шкіри, хоча в деяких випадках може бути відібраний зразок шкіри та відправлений на аналіз. Це дозволяє діагностувати точний тип псоріазу та гарантує виключення інших станів.
Що викликає псоріаз?
Дослідження показують, що зміни, які спричиняють псоріаз, викликають імунні клітини, які називаються Т-клітинами, і реагують так, ніби вони борються з інфекцією або заживають рану. Це запускає запальний процес.
Як і інші аутоімунні стани, спалахи часто провокуються стресом, тривогою та гормональними коливаннями, а також іншими подіями протягом життя. Також може бути генетична схильність, але це не актуально для всіх. Екологічні фактори відіграють ключову роль і включають алкоголь, ліки, стрес, куріння, зайву вагу, а також інфекції горла, пов’язані зі стрептококом. Управління актуальними для вас тригерами через зміни способу життя може виявитися корисним.
Що ще може зіграти роль?
Вважається, що низький рівень сонячного вітаміну вітаміну D послаблює здатність організму підтримувати шкіру здоровою. Хоча частина вітаміну D отримується за допомогою нашої дієти, з таких продуктів, як яєчні жовтки, жирна риба, збагачені спреди, більшість виробляється під дією сонячного світла на нашу шкіру. Хворі на псоріаз накопичують мертві клітини на поверхні шкіри і, швидше за все, покриваються, потенційно зменшуючи кількість ультрафіолетового світла, яке поглинає шкіра. Це зменшує кількість вітаміну D, який виробляє шкіра, і, в свою чергу, погіршує, як шкіра регулює вироблення нових клітин. Встановлено, що вітамін D регулює імунну систему, а низький рівень підвищує сприйнятливість до аутоімунних захворювань.