Що таке світ пескатарської дієти Атлас

Що таке пескатарська дієта?

Пескатарська дієта - це вегетаріанська дієта, яка включає рибу та морепродукти як єдине джерело м’яса. Пескатарці відмовляються від м'яса та птиці, але їдять рибу. Люди дотримуються пескатарської дієти з огляду на здоров'я, екологію, етику чи смак. Дієта, в основному, на рослинній основі, основним білком тваринного походження є рибні креветки та інші морепродукти. Додавання риби та її продуктів до вегетаріанської дієти покращує користь для здоров’я вегетаріанців.

таке

Пескатари їдять яйця, рибу та морепродукти, овочі, фрукти, молочні продукти, насіння, горіхи та горіхове масло, бобові та їх продукти, цільне зерно та зернові продукти.

Користь для здоров’я пескатарської дієти

Додавання морепродуктів до вегетаріанської дієти може забезпечити корисні поживні речовини, такі як Омега-3, цинк, кальцій, селен, марганець та вітамін В12. Морепродукти також є чудовим джерелом нежирних білків.

Пескатарська дієта зміцнює здоров’я серця. Вживання жирної риби пропонує довголанцюгові жирні кислоти Омега-3, які необхідні для здорового серця. Люди, які включають більше риби в свій раціон, як правило, мають менше смертельних серцевих нападів, знижують кров'яний тиск і менший ризик порушення серцевого ритму в порівнянні з тими, хто ніколи не включає рибу в свій раціон. Рослинна їжа в пескатарській дієті, така як овочі, знижує ризик ішемічної хвороби серця. Пескатарська дієта також покращує рівень ліпідів у крові.

Пескатарська дієта може змінити атеросклеротичні бляшки в поєднанні з фізичними вправами та управлінням стресом. Коли в артеріях накопичується наліт, це призводить до атеросклерозу, що характеризується затвердінням та звуженням артерій, утрудняючи кровотік. Пескатарська дієта також допомагає у профілактиці раку прямої кишки. Дослідження показують, що пескатари мають сильніший захисний ефект проти цих видів раку.