Що таке збалансована дієта і чому це важливо
Чому збалансоване харчування важливо?
Збалансоване харчування - це харчування, яке забезпечує організм усіма основними поживними речовинами, вітамінами та мінералами, необхідними для підтримки клітин, тканин та органів, а також для правильної роботи.
Дієта, в якій не вистачає поживних речовин, може призвести до багатьох різних проблем зі здоров’ям, починаючи від втоми та нестачі енергії, закінчуючи серйозними проблемами з функцією життєво важливих органів та відсутністю росту та розвитку.
Що таке збалансоване харчування?
Збалансоване харчування має містити продукти з усіх основних груп продуктів у правильних пропорціях, щоб забезпечити організм оптимальним харчуванням.
Він також повинен складатися з правильної кількості калорій, щоб підтримувати здорову вагу, і мати низький вміст оброблених продуктів.
Кожна людина різна, і, отже, правильна дієта для здоров’я може відрізнятися від людини до людини, однак, дотримуючись різноманітної дієти, що охоплює всі групи продуктів і з низьким вмістом небажаних поживних речовин, таких як натрій, насичені жири та цукор, ви добре ваш шлях до здорового тіла. (Дивитися також 50 Порад щодо схуднення для здорового способу життя)
Як досягти здорового збалансованого харчування?
Для досягнення здорового, збалансованого харчування важливо їсти принаймні три рази на день і щоб не пропустити сніданок.
Кожен прийом їжі повинен складатися з різноманітних продуктів з кожної групи продуктів, а розміри порцій слід модерувати для контролю споживання калорій.
Також рекомендується обмежити вживання алкоголю, оскільки американські правила передбачають один стандартний напій на день для жінок та два для чоловіків з двома днями на тиждень без алкоголю.
Дієтичні рекомендації Міністерства охорони здоров’я, соціальних служб та сільського господарства США 2010 року рекомендують: дієта з низьким вмістом насичених і трансжирів, слід дотримуватися холестерину, доданого цукру, солі та алкоголю.
Для виконання цих вимог рекомендується дієта, схожа на дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії або середземноморська дієта).
Також слід збалансувати споживання калорій при фізичному навантаженні та сидячих заняттях, таких як перегляд телевізора, слід зменшити.
Підказка: Інструмент MyPlate, розроблений USDA, є чудовим інструментом для отримання більш персонального набору вимог.
Інструмент дозволяє вводити вік, стать, вагу, зріст та рівень активності для розрахунку більш точних вимог.
Складові здорового збалансованого харчування
1. Молочна
Сюди входять сир, молоко та йогурт. Молочна їжа, як правило, містить багато насичених жирів, тому для зменшення жиру та калорій найкраще вибирати сорти з низьким вмістом жиру або жиру.
Молочне масло є важливим для дієти для забезпечення кальцію для міцних кісток, а також білка та вітаміну D.
Тим, хто не вживає молочних продуктів, важливо вживати в раціоні замінник, такий як молоко на основі сої або горіхів або доповнювати кальцій.
Дієтичні рекомендації: Три чашки молочних продуктів зі зниженим вмістом жиру на день.
2. Білок
Це основна група білків, що містить їжу, і включає нежирне м’ясо та птицю з видаленим жиром та шкірою, а також рибу, боби, сочевицю, горох, горіхи та насіння, яйця та соєві білки, такі як тофу та темпе.
У м’ясі та птиці багато заліза, тоді як бобові - багате джерело клітковини, а яйця - безліч вітамінів та мінералів.
Слід регулярно включати рибу, особливо жирну рибу з високим вмістом омега-трьох жирних кислот, таку як лосось та сардини.