Що ваша харчова пристрасть намагається сказати вам, що їжа позбавлена
Статті
Маккел (пагорб) Коойенга
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Засновник Nutrition Stripped® та Mindful Nutrition Method ™
“Я жадаю цукру” - це поширений коментар, який я чую як від клієнтів, так і від читачів, але чому ми маємо тягу до їжі? У чому полягає харчова тяга? Сьогодні я розкрию загальну харчову пристрасть до хліба, жирів, цукру та іншого, і дам вам стратегії, як допомогти ними керувати! Дізнайтеся, що запитати себе, щоб зрозуміти, чи це справді тяга, яка базується на голоді чи тяжінні до емоцій, які харчові дефіцити можуть спричинити тягу та як керувати ними в майбутньому. Читайте далі!
Тяга настільки індивідуальна і впливає на кожного з нас по-різному. Ми знаємо, що тяга до їжі впливає на жінок більше, ніж на чоловіків (2). Крім того, пристрасть до їжі не завжди пов’язана з дефіцитом харчових продуктів, як це зазвичай можна читати. У цій головоломці є ще одна частина, яку ми повинні почати розглядати - психічна, емоційна та гормональна. Нижче подано повне коло того, що може означати тяга з точки зору харчування.
Якщо ви жадаєте __, то це може означати ...
+ Корисні жири, такі як авокадо, горіхи, насіння, горіхове масло, масло, продукти на основі кокосового молока:
Це може свідчити про те, що ваше тіло прагне отримати більше калорій і потребує більше енергії! Я часто бачу цю тягу зі своїми клієнтами, які приходять до мене на дуже низькокалорійних дієтах. Їх тіло буквально голодує від нормального харчування та енергії. Оскільки жири (усі перераховані вище) є найвищим джерелом калорій на грам (9 ккал/1 грам), це може бути показником збільшення потреби в енергії. З іншого боку, це може свідчити про те, що ваше тіло (особливо, якщо ви жінка) потребує більше жиру для збільшення відсотка жиру в організмі (це я бачу найбільше у спортсменів-рекреаторів або тих, хто намагається завагітніти). Це також може свідчити про те, що вашому організму потрібна допомога здорових жирів для нормалізації дисбалансу гормонів. Пам’ятайте, гормони складаються з жирних кислот, тому вони потрібні всім нам, особливо жінкам!
+ Солона їжа, така як чіпси, попкорн, морська сіль, селера тощо.:
Це може свідчити про те, що ви або зневоднені, що може здатися неінтуїтивним, або що у вас є електролітний дисбаланс.
+ Цукрова їжа, така як тістечка, тістечка, фрукти, мед, рафінований цукор будь-якого виду:
Це може свідчити про дисбаланс цукру в крові, низький вміст хрому, стрес і підвищений рівень кортизолу, відсутність якісного сну, гормональний дисбаланс, а як приклад із корисними жирами вище, потреба у збільшенні калорій, оскільки цукор легко і швидко калоріє для нашого організму. використовувати.
+ Шоколад: