Що відбувається, коли ви їсте якісну їжу - присмаки
Джилліан Тедеско
09 жовтня 2019 р
Я завжди жував жуйку, пив газовану соду і їв ці 100 калорійних закусок. Що завгодно відчуваю, що я насолоджувався вуглеводами без усіх калорій.
Я зважувався щодня, це завжди було вранці, перш за все після того, як я пішов у туалет натщесерце, коли мені буде найлегше. Я розшукував продукти з високим вмістом клітковини, оскільки я міг би відняти клітковину від вуглеводів, щоб отримати свою “фактичну чисту кількість вуглеводів” для перекусу чи їжі. Я був таким строго до моєї їжі, Я хотів бути в такій формі. Я відчував, що я повинен бути ідеальним з їжею, оскільки я був особистим тренером, я не міг виявляти слабкості. Я б крастися морозивом на ніч щоб мій хлопець не бачив.
Однак я не худнув, і точно не був задоволений. У мене були страшні стосунки з їжею. Я знав, що повинен бути кращий спосіб.
Це було 10 років тому - до того, як я вирішив довіритися справжній їжі.
Коли я нарешті вирішив “довіритись процесу” і дати шанс якісній їжі (а не їсти гори низькокалорійних, оброблених продуктів/напоїв), я різко покращив свої стосунки з їжею, втратив понад 20 фунтів і підтримав свої результати Відтоді. Я виглядаю найкращим у своєму житті, я з нетерпінням чекаю часу їжі, у мене більше енергії, ніж будь-коли, і я впевнений, що даю здоровий приклад своїм дітям.
У цьому блозі я поділюсь з вами, що означає якісна їжа, як вона може вплинути на вашу втрату ваги та як переконатися, що ви їсте якісну їжу як частину здорового життя.
Що означає якісна їжа
Якісні продукти харчування реальний, мінімально оброблений їжа, яку ваше тіло знає, як перетравлювати і використовувати як паливо. Зазвичай це повільне перетравлення, поживна речовина щільна, і залишає почуття повний і під напругою.
Зазвичай він не містить консервантів, штучних ароматизаторів та барвників, рафінованих цукрів, гормонів та антибіотиків. Така їжа часто проходить багато обробки, перш ніж потрапити до вас, і попутно до неї додають інші речі, щоб продовжити термін придатності або смак.
Давайте розглянемо кілька прикладів справжньої, якісної їжі проти їжі, якої не вистачає в харчових продуктах:
Вуглеводи
Якісні вуглеводи є повільний перетравлення, складний, містять клітковину і залишать вас ситими та енергійними. Кілька прикладів якісних джерел включають цільнозернові, фрукти з шкіркою, крохмалисті та волокнисті овочі та бобові.
Зазвичай вуглеводи нижчої якості швидке перетравлення, просте, і підвищуйте рівень цукру в крові, залишаючи вас невдовзі знову втомлений і голодний. Прикладами є рафінований хліб та крупи, рафінований цукор та такі речі, як цукерки та газована вода.
Білок
Якісними джерелами білка є нежирна, без гормонів та антибіотиків, і допомагають нам нарощувати та підтримувати м’язи. Сюди входять такі речі, як куряча або індича грудка без шкіри, нежирні шматки стейка, грецький йогурт, риба, яйця, горіхи, насіння та бобові.
Білок нижчої якості зазвичай містить багато щетина або насичений жир, такі як жирний нарізок стейка. Він також може містити гормони та антибіотики, які передаються вам.
найкращі джерела жиру ненасичений жир . Ці жири захищають вас від серцевих захворювань, допомагають роботі мозку та очей, а також сприяють уповільненню травлення; ненасичені жири походять з таких речей, як оливкова олія, лосось, яйця, авокадо, горіхи та насіння .
Інший вид жиру, який забезпечує деякі переваги для здоров’я є насичені жири . Вони допомагають клітинним мембранам і функціям гормонів, а також підвищують рівень шкідливого холестерину, тому найкраще споживати його в помірних кількостях. Вони походять від таких речей, як тваринні жири включаючи стейк, сир та масло.
Нарешті, найнижча якість вид жиру Транс-жири . Ці жири не тільки підвищують рівень шкідливого холестерину, але й знижують рівень хорошого холестерину. Їх додають в їжу продовжити термін придатності та аромат, і зазвичай зустрічаються в таких речах, як запечена випічка та смажена їжа. Ви хочете максимально обмежити вміст трансжирів, щоб жити здоровим життям.