Що виглядає здоровою вечерею цілою U
Як виглядає здорова вечеря?
Тепер, коли ми знаємо, що збалансовано сніданки, обіди і закуски схоже, поринемо в вечерю! Ми попросили дієтолога Бена Аткінсона, менеджера відділу амбулаторного харчування, інформатики та оздоровлення у відділі харчування Харківського медичного центру, спрямувати нас у правильному напрямку. Він поділився кількома простими рекомендаціями, які роблять здорові вечері нескладними, а їжу повноцінною.
З яких продуктів готується поживна вечеря? Які продукти я повинен включити?
Продукти, що становлять поживну вечерю, включають продукти, які ви та ваша сім'я любите їсти. Хоча цікаво та корисно включати продукти, які є новими для вас чи вашої родини, ви завжди повинні включати продукти, які вам подобаються.
Ми отримуємо задоволення, достатньо їжі. Сюди входить достатня кількість загальної їжі, але також досить різних видів їжі - солодкої, солоної, хрусткої, теплої, холодної, - ви зрозуміли! Вам потрібно достатньо їжі, і вам потрібна різноманітна їжа, щоб приготувати їжу, яка буде ситною та поживною.
Чого ніколи не повинно бракувати моєї вечері?
Ваша вечеря ніколи не повинна мати відсутність планування. Навіть якщо ви просто захоплюєтесь швидким обідом на ніч, вам слід заздалегідь спланувати трохи корисної та смачної їжі для цього швидкого прийому їжі.
Який ідеальний баланс груп продуктів?
Ви повинні прагнути мати принаймні 3 різні види їжі у своїй тарілці або мисці. Це не будь-який офіційний урядовий настанова (якщо ви цього хочете, ознайомтеся з декількома чудовими прикладами та порадами в selectmyplate.gov/myplate), але якщо ви зробите це, ви будете працювати краще, ніж більшість людей в США. Я групую продукти: білки (м'ясо, морепродукти, квасоля, горіхи, замінники м'яса, такі як садові гамбургери або тофу), овочі (брокколі, перець, зелень, помідори, морква), фрукти (банани, яблука, дині, апельсини, виноград), зернові (рис, картопля, кукурудза, макарони, хліб, овес) та молочні (йогурт, сир, молоко та замінники молока).
Які продукти слід обмежувати/уникати?
Для більшості продуктів є час і місце. Десерти, солона їжа, солодкі напої та оброблена їжа вкрай рідкісні. Не страшно їсти ці продукти, але їх не слід їсти щоразу. Насолоджуйтесь ними, коли їх їсте, але не так часто.