Що викликає надлишок жиру; Як позбутися - Поради щодо схуднення
Доктор Дон Грант - лікар загальної практики з більш ніж 30-річним досвідом роботи та клінічний радник в незалежній аптеці
Ви коли-небудь помічали, що з якихось причин навколо вашої середини накопичується більше ваги, ніж де-небудь ще? Решта з вас можуть виглядати цілком чудово, але якимось чином область талії, здається, має своє власне.
Зараз вважається, що перенесення зайвого жиру посередині може бути більш небезпечним, ніж надмірна вага. Отже, що змушує нас набирати жир біля животиків - і як ми можемо від цього позбутися?
Небезпека надлишку вісцерального жиру
Вісцеральний жир (жир, що зберігається в черевній порожнині) є більш метаболічно активним, ніж підшкірний жир (жир безпосередньо під шкірою). Іншими словами, це перше місце, де ви набираєте вагу, і це перше місце, коли ви його втрачаєте.
Але хитра річ у вісцеральному жирі полягає в тому, що він впливає на функцію гормонів з потенційно небезпечними наслідками. Він також небезпечно сидить поруч із багатьма нашими життєво важливими органами, пов'язаними з ризиками для здоров'я, включаючи проблеми з серцем, діабет, високий кров'яний тиск, інсульт та хворобу Альцгеймера.
У жінки, талія якої перевищує 35 дюймів, або у чоловіка, яка перевищує 40 дюймів, швидше за все, є надлишок вісцерального жиру, що автоматично збільшує ризик розвитку цих проблем зі здоров'ям.
Що викликає надлишок жиру?
Причин надлишку жиру може бути багато. Стрес є головним фактором, оскільки кортизол і гормони адреналіну наповнюють організм енергією в періоди стресу, а в процесі підсилюють апетит і тягу до продуктів, багатих жирами. В результаті годування цією тягою відкладення жиру частіше спостерігається в животі, оскільки воно знаходиться близько до печінки і тому легко доступне для перетворення в енергію.
Генетика може зіграти певну роль у визначенні того, де ви набираєте вагу - загалом кажучи, ми, як правило, успадковуємо ту ж схему накопичення жиру, що і наші родичі. Більше того, з віком наш метаболізм починає сповільнюватися, тобто стає легше набирати вагу. Коли жінки досягають менопаузи, зниження рівня естрогену іноді може призвести до надлишку жиру на животі там, де його раніше не було.
Однак, як не дивно, найпоширенішою причиною надлишку жиру є погані харчові звички та малорухливий спосіб життя. Не спалюючи калорій, які ми вживаємо протягом тривалого періоду, ми набираємо вагу, і тим самим ставимо під загрозу наше загальне здоров'я.
Вуглеводи, білки та жири
Дієтичні тенденції та суперечливі дослідження ускладнюють пересічній людині знання, що - і скільки - їсти. Зокрема, "правильне" співвідношення вуглеводів, білків і жирів часто є темою гарячих дискусій.
Всі три важливі: вуглеводи забезпечують енергією та живлять наші м’язи, жир необхідний для роботи мозку, засвоєння поживних речовин та росту клітин, а білок відновлює та створює нові клітини.