6; супер їжа; додати до свого раціону колегіанець
Той, хто намагається харчуватися здоровіше, напевно чув термін «супер-продукти», але з’ясування того, що таке «супер», може заплутати. Здається, кожна людина має різну ідею. Я переглядав різні джерела, включаючи журнали про харчування, WebMD та газетні статті, щоб дізнатись більше.
Деякі стверджують, що "супер-продукти" допомагають вам схуднути. Інші стверджують, що вони просто роблять вас здоровішими в цілому через їх поживний вміст. Треті заявляють про свої переваги для здоров'я, включаючи їх здатність запобігати хворобам. Кожне джерело має список продуктів харчування, і ці списки дуже різняться.
Провівши деякі дослідження, я помітив, що з’являються закономірності. Здається, що незалежно від мети, якась мета, деякі продукти є більш «супер», ніж інші, оскільки їх рекламує більше експертів. Наступні шість "супер-продуктів" - це елітні страви, які я знайшов із багатьох джерел.
Усі джерела, які я виявив, говорять про користь лосося для здоров’я, в основному завдяки високому вмісту омега-3. Американська кардіологічна асоціація рекомендує принаймні дві порції на тиждень, щоб отримати користь, тоді як дослідження Public Health Nutrition показало, що жінки, які їли щонайменше дві-чотири порції на тиждень, мали нижчі показники базального метаболізму, що є одним із показників організму жиру. На додаток до жирних кислот омега-3, лосось також упакований білком і залізом, при цьому низькокалорійний - близько 200 калорій на порцію, що три унції.
Що в світі є лобода? Я ніколи раніше не чув про це. Кіноа (вимовляється як «гостра-ва») - це цільне зерно з високим вмістом білка, цинку, вітаміну Е та інших поживних речовин. Родом із Південної Америки, це особливе зерно завоювало популярність останніми роками завдяки поживності, амінокислотам, білку та здатності рости в різних кліматичних умовах. Її можна їсти як зерно злаку або готувати до легкої пухнастої текстури, подібної до рису або кускусу.