Щоб спалити жир, ви можете робити фізичні вправи ... або тремтіти
Нові дослідження вказують на тремтіння як на потенційний засіб для схуднення.
Опубліковано 13 лютого 2014 року
У похмуру середину зими ось думка про потепління: все, що тремтить, може привести вас у форму.
Згідно з новим дослідженням, 15 хвилин на холоді можуть бути метаболічним еквівалентом години фізичних вправ. Обидва вони впливають на наші два основних типи жирової тканини, вони ж жирові.
Білий жир - брутальний вид, який випинає стегна, стегна та животи - зберігає енергію. Коричневий жир - поширений у немовлят, але менш багатий у дорослих - генерує тепло і спалює калорії при стимуляції.
Минулого року вчені Національного інституту охорони здоров'я США спостерігали за десятьма здоровими дорослими суб'єктами - "поєднанням чоловіків і жінок" - під час фізичних вправ у лабораторії 65 ° F (18 ° C). Пізніше ті самі випробовувані лежали на ліжку, коли температура впала до 12 ° С, що викликало тремтіння.
В обох тестах м’язи обстежуваних стискалися, виробляючи гормон, що називається іризин, який підвищує тепло тіла і створює коричневі жирові клітини (які отримують свій колір завдяки високому вмісту заліза) з білих.
Дослідження, опубліковане цього тижня в журналі "Метаболізм клітин", є останнім поглядом на коричневий жир та його переваги. Ще кілька років тому вважалося, що люди втрачають коричневий жир у ранньому дитинстві. Однак після знаменного дослідження, проведеного в журналі New England Journal of Medicine 2009 року, ми знаємо, що багато - можливо, всі - дорослі мають його магазини, хоча в різній кількості.
Щоб краще зрозуміти науку про тремтіння, ми поговорили з провідним автором дослідження: д-ром Франческо Селі, головою відділу ендокринології та метаболізму Медичної школи Університету Співдружності Вірджинії та колишнім клінічним співробітником Національного інституту ім. Діабет та хвороби органів травлення та нирок.
У 2012 році було проведено кілька важливих досліджень коричневого жиру у гризунів. Як це дослідження призвело до цього?
Два роки тому група вчених вивчала вправи на мишах, і вони зробили основне відкриття, що скелетні м'язи виробляють гормон під назвою іризин, який може стимулювати активність і масу коричневого жиру.
Але ми були спантеличені: немає особливого сенсу в тому, що щось, що виробляє тепло, наприклад скелетні м’язи, генерує гормон, який керує збільшенням витрат енергії з іншого [такого, як] коричневого жиру.
Тому ми думали нестандартно і розглядали ще одну форму м’язової діяльності: тремтіння. Тремтіння викликане холодом - це [древній біологічний] механізм виживання [який допомагає нам] підтримувати температуру в основному. Це життєво важливо для запобігання переохолодженню.