Щоденне харчування та звички харчування - Болгарія - Angloinfo

Інформація про типові щоденні страви в Болгарії.

Сніданок не є важливою подією, кава та хліб чи тістечка є найпоширенішими ранковими закусками. Ті, хто має більше часу, можуть супроводжувати це сиром, скибочкою або салямі. Популярні страви на сніданок включають баниця який містить сир, а іноді і м’ясо, цибулю-порей або цибулю та козу'нак, хліб, як булочка, посипаний цукром. Багато болгар також їдять зерновий коричневий суп, відомий як боза який має кисло-солодкий смак.