Щоденний салат з курячого цезаря - Марлен Кох Марлен Кох
Курячий салат Цезар, безсумнівно, є одним з найпопулярніших (якщо не найпопулярніших) закусок, представлених у меню ресторану. Але більшість людей не усвідомлюють, що більшість рецептів салатів з курячого цезару містять більше жиру та калорій, ніж завантажений Біг Мак - так, 75 грамів жиру - в салаті!

Не хвилюйтеся, ось простий спосіб створити смачний та корисний для здоров’я ресторанний Chicken Caesar прямо вдома. Маючи лише 1/3 калорій у ресторані та весь класичний смак Цезаря, найкраще місце для «замовлення» цього популярного салату зараз прямо вдома!
Щоб насолодитись цим гарніром, просто залиште курку.
Робить 4 порції
ОДЯГАННЯ
2 столові ложки лимонного соку
3 столові ложки нежирного простого йогурту
1 чайна ложка діжонської гірчиці
1 1/2 чайної ложки подрібненого часнику (1 великий зубчик)
1 чайна ложка вустерширського соусу
1 чайна ложка пасти з анчоуса *
2 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки тертого пармезану
1/2 чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
САЛАТ
8 склянок салату ромен