Щотижневий план харчування Дієти Піоппі

Хочете знати, що їсти на дієті Піоппі? Чоловік, який стоїть за планом, Донал О'Ніл, проводить тиждень здорового харчування, натхненого Середземномор'ям
Це дієта, яка лежить в основі однієї з найбільш довгоживучих громад у світі. У крихітному італійському селі Піоппі жителі села живуть в середньому на десять років довше, ніж де-небудь ще. Ще влітку ми переглянули книгу про дієти, написану кардіологом доктором Асімом Малхотрою та колишнім спортсменом Доналом О’Нілом, і запитали: „Це єдина книга про дієти, яка вам коли-небудь знадобиться?“.
Це може бути дуже добре їсти свіжу рибу, страви сезонної овочі та столові ложки оливкової олії, коли ви живете в будинку середземноморської дієти (як Пьоппі було призначено ЮНЕСКО). Але як вживання їжі по Піоппі перетворюється на сучасне міське життя?
Донал адаптував план до свого життя режисера і тренера з фітнесу в міському Кейптауні. Вранці він працює на столі, а в другій половині дня тренується зі спринтом або сесіями HIIT.
Він починає щодня зі столової ложки яблучного оцту, «оскільки переваги контролю рівня глюкози в крові добре задокументовані», а потім міцна кава з кокосовим кремом - і до обіду у них їх буде три. Сніданок або пізній сніданок в основному на основі яєць, на вибір - авокадо, анчоуси, бекон, помідор, але завжди з оливковою олією. План виступає за дві-чотири столові ложки на день (для першої десятки дієтичних продуктів Pioppi, натисніть тут) за здоров'я серця та протизапальні переваги та здатність буферувати стрибки цукру в крові після їжі.
Чай Earl Grey та 95-відсотковий темний шоколад какао також містять грецький йогурт та багато жирної риби, наприклад, скумбрії. Він є шанувальником періодичного посту за його користь для здоров’я, і зазвичай їсть все своє харчування протягом восьми-дев’яти годинного вікна протягом тижня, а це означає, що пізній сніданок - це, як правило, перший прийом їжі протягом дня. Вечеря - це, як правило, величезний салат з високоякісним білком і кількома осідовими картопляними чіпсами - звичайно, в оливковій олії. Червоне вино є в меню, якщо воно хорошої якості.
Тут він проводить нас через тиждень на тарілці.
Понеділок
Без сніданку: тільки кава з кокосовим кремом
Бранч: 2- або 3-яєчний грибний омлет. Кава з кокосовим кремом