Шоколад допомагає підтримувати здорові кровоносні судини серця, огляд пропонує медицина, харчування
Новий систематичний огляд та мета-аналіз попередніх досліджень свідчить про те, що споживання шоколадних цукерок принаймні раз на тиждень пов'язане зі зниженням ризику розвитку ішемічної хвороби.
Krittanawong et al. Встановили, що споживання шоколаду (> 1 раз на тиждень або> 3,5 рази на місяць) пов'язане зі зниженим ризиком розвитку ішемічної хвороби. Кредит зображення: Sci-News.com.
Клінічні випробування показали, що вживання шоколаду сприятливо впливає на артеріальний тиск та функцію ендотелію.
Попередні оглядові дослідження показали, що багато дієтичних компонентів, включаючи шоколад, виявляються корисними для серцево-судинних захворювань.
Однак потенційна користь збільшення споживання шоколаду та зменшення ризику ішемічної хвороби невідома.
Доктор Чаякрит Криттанавонг з медичного коледжу Бейлора прагнув дослідити зв'язок між споживанням шоколаду та ішемічною хворобою серця.
"У минулому клінічні дослідження показали, що шоколад корисний як для артеріального тиску, так і для слизової оболонки судин", - сказав д-р Кріттануонг.
“Ми хотіли перевірити, чи впливає це на кровоносні судини, що постачають серце - коронарні артерії - чи ні. А якщо так, то корисно чи шкідливо? "
Дослідники визначили шість перспективних досліджень із загальною кількістю 336 289 учасників (266 264 особи зі Сполучених Штатів, 68 809 зі Швеції та 1216 із Австралії), які повідомили про споживання шоколаду.