Шоколад може бути хорошим ліками для хворих на печінку Article AMP Reuters

Лондон (Reuters) - Чорний шоколад, багатий на какао, може бути призначений людям із цирозом печінки в майбутньому, після останніх досліджень, що показують потенційні переваги шоколаду для здоров'я.

Іспанські дослідники заявили в четвер, що вживання чорного шоколаду обмежує звичайне підвищення рівня артеріального тиску після їжі, яке може досягти небезпечного рівня у хворих на цироз печінки, а у важких випадках - до розриву кровоносних судин.

Вважається, що антиоксиданти, що називаються флаванолами, що містяться в какао, є причиною того, чому шоколад корисний для артеріального тиску, оскільки хімічні речовини допомагають гладком’язовим клітинам судин розслабитися і розширитися.

Дослідження 21 пацієнта з термінальною стадією захворювання печінки показало, що у тих, хто отримував їжу, що містить 85 відсотків какао темного шоколаду, помітно менший ріст артеріального тиску в печінці або портальної гіпертензії, ніж у тих, хто отримував білий шоколад.

---