Шоколадна швейцарська рол Марша; s Хлібопекарська залежність
Шоколадний швейцарський рулет - смачно вологий і пухнастий пиріг, наповнений товстим шаром ванільних збитих вершків і посипаний цукровою пудрою!
Одне з моїх улюблених речей - це булочки для тортів. Вони виглядають так вражаюче і ідеально підходять для всіх урочистих випадків та свят.
Вони можуть бути дуже лякаючими, щоб зробити когось, але як тільки ви отримаєте ідеальний рецепт основи торта, його так просто скласти!
Цей рецепт шоколадного швейцарського рулету настільки швидкий і простий у приготуванні, що ви дійсно не можете помилитися. Просто переконайтеся, що дотримуєтесь мого рецепту слово в слово, і ви отримаєте на столі самий ідеально вологий, шоколадний і вражаючий рулет торта.
Як зробити шоколадний швейцарський рулет
Інгредієнти, які вам знадобляться:
- великі яйця
- торт/цукровий пісок
- ванільного екстракту
- йогурт у грецькому стилі
- пиріг борошно (див. примітки до рецептів, щоб зробити власні!)
- порошок для випічки
- какао порошок
- сіль
Для начинки зі збитими вершками вам знадобиться:
- вершки
- глазур/цукрова пудра
- ванільного екстракту
Щоб зробити цей швейцарський рулет, просто збийте жовтки та цукор до легких і густих кольорів. Змішайте ваніль та йогурт. Додайте борошно, розпушувач, какао-порошок і сіль і перемішайте, поки не змішаться.
В окремій мисці збийте яєчні білки, поки не утворюються жорсткі піки. Акуратно складіть в кляр.
Вилийте тісто у змащену жиром 10 × 15-дюймову форму для рулону, застелену пергаментним папером, і розподіліть рівномірно. Випікайте 8-10 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.