Шоколадна стружка Арахісове масло Вівсяне печиво Рецепт Відео! Емі; s Здорова випічка
Шоколадне чіпси Арахісове масло Вівсяне печиво
Хоча моя мама рідко пекла в моєму дитинстві, вона все ще тримала кухонну полицю, повну кулінарних книг та вирізок рецептів, останні з яких вона організувала у папки маніли (для розвороту на всю сторінку) та фотоальбоми розміром 4 × 6 ”(для менших вирізи журналів та газет).
Коли я подорослішав, щоб піднятися на стільниці, я піднімався, щоб потягнути кулінарні книги і погортати їх по черзі, повільно просочуючи заголовки рецептів і дивлячись на випадкові фотографії, включені в кожну главу. Найбільше я витягнув великі червоні книги Бетті Крокер та Better Homes & Gardens - у них були кольорові фотографії!
Якщо я втрачав уявлення про час (або мама не знаходила мене, що сиджу там), я іноді тягнувся до маленьких фотоальбомів, щоб проглянути їх. Зазвичай я перегортав з обкладинки на обкладинку за лічені хвилини. Без жодних зображень вони були досить нудними ... Особливо з такою кількістю десертів!
Однак одне вирізування врешті-решт привернуло увагу: рецепт вівсяного печива, виготовленого з арахісовим маслом та наповненого шоколадною стружкою. Оскільки в ньому поєдналися мої три улюблені смаки печива (я навіть тоді був нерішучим!), Я поклав решту кулінарних книг на полицю, вистрибнув із прилавка і попросив маму, чи зможемо ми їх приготувати.
Вона виглядала трохи скептично, головним чином тому, що я не повинен був підніматися на стільниці, але вона погодилася. Тож ми дістали міски для змішування, відміряли інгредієнти та спекли партію ... І ще наступного тижня… І ще… І ще…
Наприкінці літа я практично знав вимірювання напам'ять, і той маленький блакитний фотоальбом із плюшевим ведмедиком на обкладинці почав відкриватися до того конкретного відсіку рецептів біля центру, коли хтось витягував його з полиці. Це були мої улюблені печива!
Однак саме цей рецепт передбачав не дуже здорові інгредієнти, тому, коли нещодавно я відчував тягу до цього печива, я створив своє власне - і навіть використав свій домашній PB. Ці Шоколадне чіпси Арахісове масло Вівсяне печиво вийшло навіть краще за оригінали! Надзвичайно м’який, надзвичайно жувальний і наповнений двома видами шоколадної стружки. Це те, з чого створені мрії Cookie Monster!