Шоколадні горіхові безе
ОПИС
Смачні шоколадні безе з хрусткими волоськими горіхами ідеально підходять для урочистих випадків або повсякденного частування.
Інгредієнти
- 3 білок
- Щіпка сіль
- 3/4 склянки цукор
- 1/2 склянки Голландське какао, висока якість
- 1/3 склянки Каліфорнійські волоські горіхи, дрібно нарізані
Підготовка
- Розігрійте духовку до 350ºF.
- Помістіть білки та сіль у велику миску. Збивайте електричним збивачем або вручну дротяним віночком, поки вони не утворюють м’які піки.
- Поступово додавайте цукор, щоб піки застигли.
- Просіяти какао над вершинами і скласти волоськими горіхами.
- Насип ложкою діаметром близько 1 дюйма і приблизно 1 дюйм на деко, вистелене пергаментом.
- Випікайте 20 хвилин або до висихання на дотик. Дайте повністю охолонути, перш ніж виймати з деко.
Пов’язані рецепти
Наггетси з горіхової груші та вівса
Ці фруктові та горіхові закуски розміром до укусу завантажені харчуванням. Упакуйте в невеликі сумки на блискавці, щоб перекусити в дорозі.