Шоколадно-банановий хліб з повільною плитою - Джой Бауер
Уявіть, як викочуєтеся з ліжка і прокидаєтесь від свіжоспеченого хліба з бананового шоколадного чіпса. Ну, це не повинно бути мрією. Просто "спечіть" хліб на ніч у повільній плиті, а вранці насолоджуйтесь теплим сніданком. Це як здійснена мрія!
- Час підготовки 15 хвилин
- Загальний час 4 години 15 хвилин (включає час повільної готування)
• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1 склянка універсального борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 4 стиглих банана в пюре
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• ½ чашки фасованого коричневого цукру
• 2 великих яєчних білка
• ¼ чашки несолодкого ванільного мигдалевого молока (або будь-якого бажаного молока)
• ½ чашка напівсолодких шоколадних чіпсів
• ½ чашки подрібненого та підсмаженого пекану (необов’язково)